美食專欄彰化百大伴手禮之一，玉華珍手工麻糬，玉華珍創立於民國56年，以傳統方式製作的麻糬打響名號，第一代的好手藝傳至第二代，沒有偷工減料，手工的每個步驟都是層層堆疊而來，時間的淬煉下，讓老闆的手藝了得，繁複工序卻也讓許多人願意耐心等待現做的好滋味。
位在彰化市後火車站，辭修路上的玉華珍手工麻糬，下火車後只需要從天橋走到後站，就可以步行抵達玉華珍手工麻糬。
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因為是手工製作，所以需要耐心的等待。
玉華珍手工麻糬跟玉瓏坊手工麻糬是親戚關係，兩者間的手工麻糬差異並不大，由於採訪時店家很忙碌，因此很多都是片段或是從店家口述出來的歷史故事。玉華珍手工麻糬也是有特別在賣傳統大餅、綠豆凸、鳳梨酥。
而玉華珍手工麻糬有些人在喜慶時會買很多盒將麻糬變成雙囍圓，取代傳統湯圓，更實吃。
嚴選的花生、芝麻、紅豆的原物料，拌料的部分也遵循老一輩的古法製作而成，堅持當日新鮮現做，將麻糬最好的品質呈現給客人，常常來購買的客人都會買上好幾盒回家送人。
價格上的調漲都是在門市有做公告，以門市為主。另外就是手工麻糬真的好吃呢～
有時候一整盒吃不完就可以選擇零買，不過口味極佳，買幾顆真的不夠吃，要買一盒小盒10顆裝直接吃，才夠啊！
現吃時，會發現手工的麻糬很特別，殘留餘溫的外皮，加上店家在製作時對麻糬的指壓依稀在上方看得見，回彈的Q度十分的薄透，餡料飽滿拿起來還略有重量，每一顆都是會往下沉的感覺，鬆軟順滑的微甜滋味，小小一顆手工麻糬蘊藏著師傅的老手藝，讓你吃完一顆又接著一顆的吃下去，同時店內也主打中秋禮盒及訂婚喜餅，需提前預訂。
玉華珍餅行（總店）
彰化市辭修路244號
04-7227806
8:10-17:00（週二休）
玉華珍餅行（民生分店）
彰化市民生路223號
04-7267806
9:30-17:00（賣完為止）
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