鳳山的阿石烤鴨也是間人氣店鋪

每每經過都有人潮購買


地址:高雄市鳳山區五甲三路187號


好幾台大烤爐


現場也好幾隻等待烘烤的鴨鴨們


阿石鴨肉色澤偏黑些


一鴨二吃  480元 (切片、爆炒)

一鴨三吃  490元 (切片、爆炒、鹹酥)


一鴨二吃有去骨鴨肉盤+餅皮、醬、蔥各兩包


鴨肉外脆內鮮嫩多汁

不沾醬就有鹹度


鴨肉沾醬包餅皮也可以

醬料鹹甜鹹甜,撕餅皮會沾黏的現象


這款口味倒是沒讓我驚艷

只能說每個人口感不同,喜好也不同


爆炒的口味我就大推了!


本身就微辣口感,我選擇小辣

果真辣得過癮,嗜辣的我非常喜歡


加上洋蔥、高麗菜、蔥段去拌炒

搭配白飯真的不賴

鹹酥就沒有點了

留在下次可以一半爆炒一半鹹酥







本文餐廳資訊:
阿石北平烤鴨店
4.0
· 高雄市 鳳山區 · 19則評論

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