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屏東縣


這間酵素臭豆腐絕對值得一吃的小店

它的臭豆腐口感太特別了


地址:東港鎮明德一路339號


店內販售酥炸、清蒸和麻辣臭豆腐這三款

我們選擇逛完夜市走回停車場的路上再來吃

麻辣和清蒸銷售不錯,都賣光光


酥炸臭豆腐(大 70元)

剛上桌以為上面撒上花生粉

炸豆腐的外皮太酥脆太有趣


吃起來非常酥脆不硬口

臭豆腐上頭撒上胡椒粉

不論單吃,或沾底下微酸的醬汁

(類似果醋酸的滋味)

都挺好吃的!!


泡菜吃起來酸甜解油膩

店家的辣醬非常帶勁,酌量使用


在夜市裡,有一攤餛飩麵店超旺的


地址:東港鎮長春二路22號


營業時間短暫,下午五點~晚上十點半

每天都有開門營業


菜單


麻醬麵+餛飩  60元


鮮肉、味増餛飩湯  40元

鮮肉湯當然就原味的湯頭,純粹芹菜高湯的滋味

味增也還好,湯頭偏重口味


比起湯餛飩,乾餛飩更令人喜愛

紅油炒手  40元

紅油小辣的滋味,來兩盤不是問題

店家餛飩內餡都一樣

不同的是調味醬汁


泰式酸辣  40元

吃起來是臭豆腐的滋味耶(太奇妙)

雖然不是期待中的泰式,但也是跌破眼鏡口味

後來孩子們餛飩吃上癮

另外單點甚麼都不加的餛飩

也是不錯的!







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