美食專欄
軒味屋彩色粄條spectrum house
07 681 2820
週二-周五 10:00-14:00
週六 周日 10:00-14:00 17:00-19:00
周一公休
高雄市美濃區中山路二段384號
會知道這間軒味屋彩色粄條
是之前看艾布蕾分享的
你也知道
我就是愛這種嘻花的東西啊
拍照起來漂漂亮亮的先加10分~哈哈哈
所以一看到就先被我放入口袋名單
之前來美濃啊
最喜歡的就是廟口粄條
原本老公又要去廟口粄條
我們個性完全不一樣
我喜歡嚐鮮
他則會選擇他習慣的店家
吃來吃去永遠是那幾間((噗))
我說這次可以換一間沒吃過的試試嘛
老公終於帶我們來了~YA!!!
以自然食材製作的彩色粄條
實在相當吸睛
快跟著阿如一起來嚐鮮!!!
軒味屋門面蠻大的
且布置得挺有味道
在大馬路邊其實稍微留意一下
遠遠的就可以看到他啦!!!
紅磚牆 木窗櫺 磨石子地板
有點懷舊的氛圍
和美濃的感覺蠻契合的!!
店面有兩間
左邊算是廚房
右邊是用餐區
空間還算寬敞
半開放式的空間曬衣架粄條
微風吹著也挺舒適的
一層不變的東西加進創意與巧思
就能成為一間店的特色與賣點
菜單
價格從肉燥飯40元起到香檸鳳梨蝦球320
大多是合菜類的
選擇上不算特別多
但經典菜色像是客家小炒啦 薑絲炒大腸啦也都有
還有這菜色版的菜單可以參考
有照片更加讓人一目了然
阿如今天來這裡主要的重點就是-彩衣涼粄
先點一份再說!!!
▲彩衣涼粄NT.130
嘿嘿嘿
這間軒味屋最有名的當然就是這用小曬衣架晾掛的彩色粄條啦!!!
一上桌果然就是目光的焦點啊
兩小也忍不住發乎驚呼說:好漂亮喔!!!
哈哈哈
果然是我生的
體內有浮誇的靈魂
看起來色彩繽紛美麗無比
很多人會覺得那麼漂亮的顏色就是加色素
但是其實不是喔
這些都是食材的顏色哩
份量上其實不多
他是以冷的方式呈現
下面有沾醬
粄條吃起來就是QQ滑滑的
沾醬帶有一點酸度
白芝麻 花生有提香的效果
吃起來還蠻清爽的
天氣熱熱的還蠻開胃的
▲肉燥飯NT.40
▲薑絲炒大腸NT.160
老公很愛吃薑絲炒大腸
大腸QQ的
吃起來沒有腥味
味道酸酸的很開胃
▲高麗菜乾排骨湯NT.80
高麗菜乾算是美濃這邊的特色菜
煮湯喝起來很清爽
酸酸的很解膩
▲紫菜蛋花湯NT.40
這個是點給小朋友喝的
簡簡單單的!!!
▲醇豆花NT.40
吃起來相當的原味
可以聞到細細的豆香味
好像也是店家的人氣商品之一
飯後來一碗豆花
為這一餐畫下了句點
接著我們繼續前往下一站的旅程囉!!!
軒味屋彩色粄條spectrum house
07 681 2820
週二-周五 10:00-14:00
週六 周日 10:00-14:00 17:00-19:00
周一公休
高雄市美濃區中山路二段384號
引申研讀:
你吃過蔥仔胖 那有沒有吃過水蓮麵包呢?? 以美濃特產-水蓮入麵包 鹹香好滋味
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