美食專欄Manniu慢牛 創意牛肉料理，馬來西亞主廚已牛肉為主食的異國風創意料理~附菜單
Manniu慢牛創意牛肉料理
▼ 餐廳門口
Manniu慢牛位在漢神巨蛋附近，因為在巷內所以很容易就錯過了
木質的地板及牆面透過暖黃光照射下來在看到整片玻璃門內的餐廳景色
這設計讓室內外的景象相互輝映帶著一種說不出的生活溫度~
會忍不住想往裏頭一探就近(XDDD
店門口還擺著摩艾石像增添神秘感~
▼ 餐廳環境
餐廳全景圖
這邊是挑高的的座位，要不是燈光有點明亮
乍看之下是不是有點酒吧餐酒館的感覺~
另一邊是靠牆的沙發椅因為太多人用餐就不方便拍了~
▼ 櫃台
櫃台很精緻，運用木質架妝點牆面在放上玻璃瓶器具等裝飾
而後方的時鐘，每一個都代表著不同國家，低調的詮釋異國風情(´꒳`)
三盞偏低的燈反而讓櫃台透出一種慵懶的微光感~
▼ 餐具區
餐具、杯水都放置在桌上方便拿取!!!
海鹽跟胡椒粒調味罐也是放置桌上
▼ 紐西蘭嫩肩里肌牛排麵NT $ 189
用草果、茴香等數十種中藥材熬煮而成的牛肉湯底
喝起來溫順清甜帶著中藥材的清香~
嫩肩里肌大塊厚實卻軟嫩有嚼勁還帶著高湯香氣
麵條Q彈分量多還有半顆糖心蛋能吃得飽飽~
青蔥和酸菜可依照個人喜好做添加!
▼ Muar麻坡松阪豬肉咖哩烙餅皮rNT $329
濃郁香醇的馬來西亞麻坡咖哩口感有點微辛
而松阪豬肉是薄切口感帶著嫩度(๑˃́ꇴ˂̀๑)
烙餅皮可以包豬肉及咖哩一起入口，口感很獨特
餅皮的扎實有層次將咖哩包覆搭配著吃很適合
這時候再來一碗飯更好了(XDDD
由左至右是餅乾碎片、辣粉、酸奶
餅乾碎片加入到餅皮和肉捲起來吃更有層次
辣粉則會讓原本就帶辛辣的咖哩辣度在更上一層樓
酸奶讓辛辣的咖哩吃起來比較溫和~
不同的組合有不同的口感，大家可以來試試呦(๑ÒωÓ๑)
▼ D套餐NT $159
濃湯濃郁甘醇，像是巧達濃湯帶著蔬菜甜味的口感~
生菜沙拉用的是胡麻醬，生菜與紫高麗菜的組合
因為是切成一絲一絲，清脆好入口!
冬瓜檸檬為55元，需再補差額5元
歐式小點有三種不同起司切片，可頌、佛卡夏兩種麵包
火腿、熟成牛肉切片及餅乾的組合，超有歐式風格的~
好幾種搭配可以自己DIY製作喜歡的料理組合(੭ˊ͈ ꒵ˋ͈)੭
▼Manniu慢牛創意牛肉料理Menu(圖片來源:粉絲團)
★可加價購A~D四種套餐
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地址 :高雄市左營區至真路252號
營業時間 : 11:30-14:30 / 17:00-20:30
電話 :07 346 1899
付款方式 : 現金
注意事項 : 無服務費 / 低消100
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