美食專欄牛肉無敵鮮嫩吃一口就讓人意猶未盡的平價牛排/普拉斯原創牛排-建工店
簡單平凡的美味 就是這一味～ 不用太多調味就能勾動人心的牛排料理❤️
之前有網友推薦給我的普拉斯原創牛排，最近終於去吃了！那牛肉真的超讚～
愛吃牛的一定要收藏這家！不會後悔😍
▲普拉斯原創牛排 位於三民區興隆街，鄰近高應大、雄工～附近學生好幸福！
這裡加飯不用錢～學生想吃飽又吃好，這家絕對是首選！
▲門口就有擺放菜單可以參考
▲店內也有販售冷凍的肉品 各式各樣的～
吃過他們家的牛肉 你真的會想全部打包回家XD
對喔！如果不想出門他們也有跟FOODPANDA合作！真的超方便👍🏻
▲用餐環境
大多以兩人桌或四人桌為主，大約有20~30個座位～
▲ 餐具採自助式，也有販賣可口可樂系列飲品～有需要都可以加購！
▲大門上還有隱藏版菜單...沒注意看真的不知道～
不定期更新，菜色都是看廚師的心情XD
▼完整菜單
▲ 主要以排餐或蓋飯為主，也有各種肉的雙拼、牛肉湯、特色料理、燴飯、炒麵、炒青菜～
排餐就是主食跟白飯會分開放，不喜歡飯跟肉汁混在一起的可以選排餐～
蓋飯的部分就是一大碗類似丼飯那樣，喜歡濕潤的可以點蓋飯！
餐點選項超級多樣，好想全部試過一輪！
▲🏷 CHOICE 板腱牛排 $200
▲ 排餐都會附上一碗白飯淋上特製醬汁～
醬汁味道帶點甜度不會死甜，搭配牛肉超讚😍
▲ 這裡的肉都是用CHOICE以上等級的牛肉～
這份 CHOICE 板腱牛排 切成一片片的，厚度很剛好，肉質很棒帶點筋，越嚼越香～😋
搭配淋上特調醬汁的白飯，真的是一口接一口地扒飯！
排餐都是用長盤裝，會搭配蒜頭、洋蔥跟小黃瓜，可以自由搭配著吃！
最喜歡搭洋蔥吃，如果覺得不夠鹹，每桌桌上都有提供胡椒鹽跟海鹽可以自行調整味道！
▲🏷 USDA PRIME菲力牛排 $450
牛肉的部分我們還點了另一種 想知道貴一點的是不是更好吃～
（貪吃就貪吃還這麼多理由😂）
▲這個肉～不得了啊～超厚實！切成有點塊狀！
一口咬下就會噴發肉汁，真的非常揪Ｃ～
▲肉質軟嫩到無話可說，而且肉塊很有厚度，吃起來有一種爽感～我真的特別愛❤️
調味的部分沒有特別調味過，懂吃牛的都知道簡單的撒上一些海鹽就非常美味😋
▲🏷 黃金脆皮雞腿排 $200
▲外皮烤得金黃酥脆，採用去骨的雞腿肉，上層再撒上些許的白芝麻，增添香氣！
雞肉肉質厚實很嫩，胡椒鹽撒的剛好，不吃牛的可以試試雞腿！
▲🏷 黃金松阪豬排 $200
當然不能錯過我最愛的松阪豬～
▲ 外皮煎成金黃色 看起來超級可口
再切成薄片 剛端上桌媽媽還以為他是黑輪片，我笑很久ＸＤ
松阪豬吃起來恰恰～ 不會乾乾的 也吃得到白芝麻的香 很好吃😋
▲🏷 黃金鮭魚腹排 $250
▲ 鮭魚很新鮮 沒有加過多的調味 就很好吃😋
吃得到魚本身最原始的味道因為是魚腹的部分 整體油脂比較豐富
如果有附檸檬會更好，可以解點油膩感～
▲🏷 燉肉炒麵 $150
有洋蔥 蒜頭 帶點醬油香氣口味有點台日式混合～
▲ 有白菜、紅蘿蔔絲、洋蔥、牛肉～味道還不錯！份量也很夠！
這個麵我覺得可以沾上店家特製的辣椒醬 ，這裡的辣醬跟一般辣椒味道不太一樣
很像海南雞再沾的那種辣椒醬，辣椒香氣非常重，沾麵很好吃😋
▲🏷 Plus+牛肉湯 $100
湯頭是大骨加中藥包熬製 湯頭有九層塔香氣 尾韻回甘
塊狀的肉很嫩很嫩～ 很特別的牛肉湯，很好喝😋 可以試試～
▲ 🏷 清燉牛肉湯 $100
▲ 清燉牛肉湯跟一般清燉的味道不太一樣，有甘草的甘甜味道，帶點淡淡的中藥味
肉蠻多的 還有洋蔥，洋蔥的口感是脆的～因該是最後放上的！很好吃～
我還聽隔壁客人點湯說要加洋蔥！下次我也想試試～
FB：https://www.facebook.com普拉斯原創牛排/
🔍 普拉斯原創牛排-建工店
📍 高雄市三民區興隆街43號
🚌 33.53B.紅29.紅30A.黃1
☎️ 07 392 8687
🕒 11:00-14:00 17:00-21:00
[[每個人感受不盡相同，食記&感想僅供參考]]
總能讓我找到當地美食!!!
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