汏凉Tea Cafe：輕工業風格質感咖啡廳.潛艇堡鬆餅蛋糕下午茶【台南北區美食】

台南小北美食商圈出現了質感咖啡廳【汏凉Tea&Cafe】.

來訪用餐聊天空間舒適外.停車也超級方便.

【汏凉Tea&Cafe】主要提供各式輕食餐點和精緻蛋糕及多款咖啡與茶飲.

有趣的是老闆卻是最注重綠茶與青茶這二支茶品也成了另類招牌飲品.

開店營業時間長.適合相約朋友閒聊或客戶談事來早午餐或下午茶.

台南乾燥花工業風質感咖啡廳「汏凉Tea&Cafe」小北美食商圈

汏凉Tea&Cafe│室內環境

一進門就讓人覺得空間很有氣氛.

寧靜氛圍.即使一人前來用餐也很舒服.

一樓用餐座位不算太多.

搭配前後一組沙發座椅和側牆長桌就是全部位置.

不受打擾的空間大多往二樓用餐空間.

來到二樓.

一樣是沉穩深色系的質感空間.

少了一樓進出客人的紛擾.

倒是多了幾分靜謐放鬆感.

這邊的位置可以看到一樓門口處.

眼前壁畫延伸了整體視覺效果.

不論一二樓用餐.

餐具都要自己來.

汏凉Tea&Cafe│完整菜單

回到一樓櫃檯點餐並結帳.

最新上市餐點就是多種主食潛艇堡的誒.

也有特約廠商優惠放在檯面上.

提供格子鬆餅、熱壓吐司、潛艇堡、丹麥厚片吐司等輕食類.

飲品則是有茶品、咖啡、鮮奶、鮮果等選擇.

餐點搭配飲料更有優惠價.算起來更是划算.

冰箱內提供當日甜品.

喜歡甜點的直接到櫃檯旁點餐.

價格上都不貴.

鮪魚沙拉+翠玉青茶

鮪魚鬆餅

配料一大碗直接擺在盤子內超豐盛的.

再搭上胡麻醬.

其實生菜沙拉內本身味道單吃就有味道.

又加上鮪魚那滋味肯定濃的呢.

所以醬料是只加了一些.味道足夠.

鬆餅糊是自家調配配方.

鬆餅光是近聞就農感受到那麵糊香氣.

咬下微脆表面.理頭口感紮實中又帶一點軟綿度.

它厚實質地大概女生吃二塊就有飽足感了.

別忘了生菜盤內水煮蛋和起司與鮪魚.

放一點點變化著口味來吃.

也增添了整份鬆餅的味道層次感.

燻雞熱壓吐司+蛋+宇治抹茶

燻雞熱壓吐司+蛋

大家可隨喜好另外加價蛋或起司.

這份吐司一咬下那味道就好讓人喜歡.

裡面有燻雞主料外.還有玉米番茄和少量起司絲.酸酸味道好刺激食慾.

滿滿燻雞幾乎每口都能吃到那嫩香可口.

還多了起司牽絲鹹香.是味道濃郁的好吃吐司.

一定要加個蛋.飽足感和味道上更夠.

德士香腸潛艇堡+起司

整份上桌那配料滿到都要蓋不上了.

外層烤過微酥香.麵包吃起來很香.

放上生菜和番茄多了水潤感.

喜歡起司整片的濃濃味道也不顯得膩口.

那底層德士香腸相當脆口有湯知.

宇治抹茶

帶有厚厚抹茶的茶香氣也不澀口.

攪拌均勻喝起來也讓鮮奶拌入滑順濃香味.

翠玉青茶

果然是店家主力單茶品.

青茶香氣渾厚感十足.

停留嘴裡回甘韻味更是明顯.

整體喝起來沁涼清爽.

好適合點來搭配較重口味的餐點.

榛果拿鐵

上桌愛拍照的必須速度快.

頂層奶泡消的挺快的.

綿密奶泡沾上唇間讓人喜歡.

帶點微微甜香的拿鐵.咖啡味頗濃順好喝.

只是奶泡消滅後.咖啡份量約1/3杯.

【汏凉Tea&Cafe】

09APR19

時間：09：00～21：00

公休：無

電話：(06)252-7955

地址：台南市北區立賢路一段45號

粉絲專頁：汏凉Tea&Cafe

（本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

✔ 部落格名稱：Fresa芙芮莎?莎旅憶食

✔ 部落格網址：http://fresa58.com/

✔ Fresa’s Time Machine 覓秘食。小旅行：https://www.facebook.com/fresa58/