美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~
入睡之前來一篇酒吧文
讓週六晚上不要這麼快結束
結果剛打完就下大雨...
終於開始要實踐酒吧小酌文章了
每次的暢飲都快忘記喝酒的享受了
開始會像這樣挑間酒吧
進去裡面喝個兩三杯
吃個兩三樣，增加紀錄的範圍
正文開始
-
📃Urban Soul(臉書
☎️07-2691885
⏲️1900-0300
🌍高雄市苓雅區中華四路57號
這邊公布一下目前酒吧名單，每踩一間就會更新
也希望大家能提供每間店必點調酒以及餐點!!
💡專屬你創意調酒
^
🏷️Urban Soul Music Bar✅108.10.11
🏷️Bar Five
🏷️TACB 人文餐酒
🏷️小島公寓/小島茶酒
🏷️Iners bistro & hair
🏷️昨日 Yesterday Bar
-
🍴愛吃鬼餐酒館
^
🏷️Double Soul coffee & bistro
🏷️Le Bistro D'ours 小熊酒館
🏷️WOODY I LOVE YOU ‖台式餐酒館
🏷️VIII Bistro8號義式餐酒
-
⛰️絕美景觀酒吧
^
🏷️眺吧餐酒館 The Lookout Bistro & Bar
🏷️Pier No. 1
🏷️雲垂酒吧VIP俱樂部
🏷️If you · city view Bistro
-
🏖海港城市的味道
^
🏷️Old.Trick 佬掉牙商行
🏷️Hush Drinker 小聲點酒館
🏷️Arumi 8 NIGHT BAR
🏷️ArtHouse畫坊酒吧
-
🎭時光倒轉神秘酒吧
^
🏷️TimeS Antique & Bar 時光古董酒吧
🏷️萬.吧 ONE.Bar
-
飯友推薦
^
🏷️Mini聚落
-
位在三多大遠百附近，搭捷運走路即可抵達
外表有點老屋舊舊的木頭風
有時候裡面客滿的話，也可以到外面用餐等待位置
裡面空間不大，但是客滿的時候擠著滿滿的人潮
提早訂位店家會幫你安排良好的座位視野
第二張是吧台的部分，可以親自看到調酒的過程
蠻適合單獨前往的座位
再來是菜單部分，一本裡面比較難拍到全部
剛好有個黑板顯示了全部的餐點
這間店的調酒並沒有酒單
需依照自己的喜好告知，並讓店家調配專屬調酒
(基酒、酸甜苦辣、水果配料等
這次點了兩杯及兩份餐點
我有在想之後去有酒單的酒吧
是不是要直接問他們推薦什麼調酒
不然自己點都是點基本或是喝過的，比較沒有特別
再麻煩大家幫我看一下上面名單有沒有推薦的
那就開始我們的食記之旅吧~~~
🏷1.鱈魚塔塔$250
附上兩種醬，蜂蜜芥末&塔塔醬
個人覺得塔塔醬比較有風味，味道也蠻濃厚的
蜂蜜芥末比較清爽一點，適合清淡口味的
那鱈魚條我覺得普普通通
可以在炸酥脆一點，裡面的魚肉還可以
沾醬以後吃是還不錯
🏷2.黑胡椒鹹豬肉$280
這盤鹹豬肉剛送上來香氣就非常重
吃起來比較濕潤一點，不會太過於乾柴
只是有些肉的皮有點難咬，肥肉也比較有彈性一點
整體味道不會太重鹹，以肥肉居多的一盤餐點
底下有洋蔥非常甘甜，搭配起來蠻清爽的享受
🏷3.專屬調酒$350
這杯是伏特加&百香茶
這杯我希望調酸一點，真的喝起來稍微酸了些
也帶了淡淡的果香味，基本上伏特加在調酒裡面的味道比較不明顯
因此這杯帶酒感很低，比較不會有太灼烈的感覺
也因為偏酸一點不會太快喝膩，反而能為餐點開胃
除了酸之外，也帶一點微微的甜味來中和調酒
🏷3.專屬調酒$350
這杯是威士忌&龍眼蜜
這杯請友人留到最後一口我在品嘗
因為我真的沒辦法引用威士忌，一點點就可以世界末日
那這杯光是拿起來就可以聞到強烈的威士忌味
但喝下去並沒有酒精味，反而是很濃厚的蜜甜味
我覺得蠻好喝的...雖然過沒多久威士忌就在身體中作祟
但這一杯整體來說不會太甜，但剛好的滋味沖淡了威士忌的酒味
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
-
1顆不推薦、2顆可以依照喜好試試看就好
、3顆蠻好吃的可以嚐嚐、4顆個人推薦必吃
以上是由我的口感喜好，當作參考即可~
簡單評價(推薦程度 🌕 🌕 🌕🌑)
這間店餐點部分還好，頂多只能拿來嘴饞
那有時候有特殊活動可以搭配一下，最近好像是in89?
那酒的部分蠻喜歡的，以客製化為路線
更能搭配出自己喜好的口味，直達微醺效果
那價格上面稍微偏中高一點
酒吧一般調酒大約落在250~300
但我認為有符合這個價錢，即便要再點一杯也很值得
環境的部分稍微會有點吵雜
因為人多位置較擁擠，但是周末晚上的氣氛倒是不錯
店員也非常用心的服務，可以感受到貴賓之禮
下一間店預計是小熊酒吧或是La face
期待大家告訴我一些必點之物
-
#痞客邦(so810822)、#Dcard(美食版搜尋Rain)
APP
#Bite!(so0822)、#MENU(so0822)#IG(so_0822)
本文餐廳資訊：
最新美食文章
