新開幕超舒適！終於吃到台北第一名蛋餅！超浮誇系早午餐配調酒？「GURU」

竟然在永安市場站開了新分店！屹立中山商圈的GURU HOUSE開新分店了！

原本中山本店較為擁擠吵鬧的空間，在這邊舒服暢心！

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店面從外觀看起來以低調，沈穩的深木色為主，給人一種舒適安靜且私密的感受．

不定期的活動會張貼在店門口與粉絲專頁！也有擺上菜單可供客人參考．

店面的桌型不同於本店，可以供多人聚餐，也有雙人座位，沙發的設置讓整體用餐環境更為舒適且私密，極度適合三五好友聚會的選擇．

本來以為只是單純厲害的早午餐，沒想到一進門看到的卻是琳瑯滿目的酒品！

原來GURU HOUSE 就是主打早午餐配調酒！

所以販售的餐點從早到晚都可以選擇～創新對台灣用餐的定義，十足坐穩台北早午餐必吃名店．

一切的擺設都別有用心且相當方便，方常喜歡這邊晚上的情調，昏黃的燈光與超美味的食物，我真的推薦．

（菜單如文末）店內販售的品項多元且無一項弱啊！早午餐、帕尼尼、三明治、漢堡、蛋餅什麼都有！

｜GURU早午餐 $220｜

（太陽蛋、培根、火腿、豬肉香腸、沙拉、季節水果、果汁）

以台北的高價位來說，這樣滿滿一盤營養均衡我相信是真的有CP值的！

生菜量給得非常多是十足令人高興的地方～而且採用「6種蔬菜」這根本超級加分呀

肉類的部分中規中矩不油膩、不死鹹

吐司不像一班早餐店的無味無嚼勁，帶有奶香、酥脆的口感真的很飽足

中間是一杯蔓越梅汁，整體雖不多驚艷，但這樣的價位與均衡性是我推薦的地方

可見十足份量的花椰菜、玉米筍、紫高麗菜、蘋果等．

｜EGG SLUT終極宿醉三明治 $125｜

（半熟蛋、特製醃肉、宜蘭三星蔥、GURU特製醬料）

這款一上桌我真的控制不了直接啃食的衝動啊！相機還是算了吧哈哈哈～

太美又太獨特了，光聽名字「終極宿醉」就令人食指大動

你沒有辦法想像青蔥是如此搭配起司與吐司，原本厚重的香味被青蔥的清爽完美詮釋

內裡加上一顆半熟蛋與厚片特製的醃肉，整體的口感真的豐富

吃得到綿密溫順的蛋液傾瀉、煙肉的扎實與均勻的衝突，還有三星蔥不嗆清新的滋味

吐司的部分也較為厚片與扎實，因此不會變得軟爛濕潤，推薦獨特．

完美的蛋液與液態的起司融合交織，濕潤的口感我十足喜歡．

｜墨西哥風味醃熏豬肉帕尼尼 $180｜

大推它們家的帕尼尼！身為帕尼尼狂熱份子的我吃遍世界各地的帕尼尼啊！

不過這邊的帕尼尼依然走超級美式與台式的風格，起司的份量真是多到讓我懷疑不用錢

建議趁熱吃不然起司的厚重感會較為膩口

厚片的吐司壓起來更扎實酥脆！喜歡墨西哥辣椒的解膩與強烈，附上脆薯．

｜三種起司鐵板後夾蛋餅 $75｜

（莫札瑞拉起司、捷克起司、巧達起司）

來到本店必吃招牌的鐵板後夾蛋餅！雖然那天我們才兩個人，但這道餐點是我們打死一定要吃完的好吃呀！

三種起司其實已經完全交融，整體的香氣與口感其實難能再分的清楚

但是餅皮我們放了一個小時依舊酥脆！超厚實確保有酥脆感的蛋餅皮真的難得一見

就連蛋的存在感也非常棒～起司味道也不會太重，整體口感的驚艷大於味道

建議也要趁熱吃不然起司就黏在一起啦～

｜花生榛果巧克力可頌帕尼尼 $150（香蕉）｜

來到甜點的部分，看似平凡十足也讓我覺得蠻不錯的！

少見的把可頌拿去壓製，不但沒有破壞原本的酥脆，更增添了可頌沒有的厚實感

花生與榛果醬再與焦糖香蕉的混合，真的甜蜜蜜啊！

｜Cocktail：萊姆酒、鳳梨、巧克力 $350｜

原本以為這杯的味道可能會因為巧克力的關係讓我不習慣，結果幾乎沒有巧克力的甜！

取而代之的是用一丁點的苦巧克力提味，配上鳳梨酸甜，整體順口雖不大驚艷但是喜歡的．

｜Sangria：Red Wine、fresh fruit 、lime、honey｜

這杯的味道比起前一杯就更為強烈了，使用新鮮的當季水果再加上蜂蜜和檸檬

紅酒的味道已經幾乎不明顯，取代的是整個酸酸甜甜的感受

｜總體來說｜

餐點的部份也真的沒有讓我失望！價格合理還真的好吃～

調酒的部分見仁見智價位也比餐點上高，但氣氛佳環境舒服可以回訪．

｜GURU HOUSE PARK NO.4｜

｜時間｜09:00 - 00:00（假日-01:00）

｜地址｜新北市中和區中安街210號1樓

｜電話｜02 2929 2044

｜粉專｜https://www.facebook.com/GURU-HOUSE-PARK-NO4-384908962382714/