美食專欄
苗栗銅鑼美食
雙峰草堂就位於銅鑼雙峰山上的步道旁
Google導航雙峰草堂就能找到位置
雙峰草堂在斜坡旁附有停車場
停車算是便捷
沿著坡道往上走50公尺
就會看到小小綠色招牌
▼外觀看起來蠻像住家，商業氣息較少
▼店內座位不多三張方型桌子
有吧檯高腳椅和側邊吧檯
木造的建築
特製的桌椅
都讓人感到溫馨自在
▼也可以選擇在戶外座位
坐在戶外發個呆、拍個照也挺愜意的
▼簡單俐落的櫃台設計
加上討喜的彌勒佛陀
享受美食同時，心寧更是寧靜
▼店門入口處，可自行取用
雙峰草堂菜單參考
菜單過於老舊
建議可以重新設計
圖文並茂更好
每人一杯飲料低消
提供咖啡和當地特有茶類
今天陳陳來訪的重頭戲
來銅鑼當然要吃銅鑼燒囉
店家不定時會提供季節限定口味
讓每次來訪的旅人都有不同的驚喜
陳陳今天點了
東方美人$120一壺
淡淡的茶香
蜜香口感
似東方女性的文暖柔順
抹茶歐雷$120一杯
沒有很重的抹茶味
滋味清香滑順
經典紅豆$40
在地芋頭$40
屏東可可$40
▼
雙峰草堂的銅鑼燒皮是用日本進口的麵粉
加上喜鵲牧場的雞蛋
以及健康的低糖份海藻糖與白砂糖調製而成
保留著麵粉及蛋的香氣
吃起來不會有負擔
餅皮充滿蛋香
口感綿密又軟Q
餅皮上印上雙峰草堂四個大字
既有特色又讓人印象深刻
唯一讓陳陳
覺得較沒有特色的是內餡
吃起來味道普普
內餡包的也不多
巧克力口味偏甜
店內店外
有貓咪，慵懶遊走
下午茶結束
店門外有個階梯
往上走有一個涼亭
可以繼續歇息爽銅鑼景色
整體來說
雙峰草堂是苗栗銅鑼唯一的銅鑼燒專賣店
環境餐點各方面都很不錯
放鬆的好地方
雙峰草堂
苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號
訂位037-987448
營業時間週四~周五1300~20:00
週六~周日11:00~18:00
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本文餐廳資訊：
雙峰草堂
· 苗栗縣 銅鑼鄉 · 35則評論
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