美食專欄
中壢，Sweet法式甜點（中原商圈）
巷弄裡也有法式甜點專賣店喔~
原本只是以攤車在特定地點販售甜點的Sweet法式甜點
現在也有實體店面了，就位在熱鬧的中原商圈巷弄裡
店內是以白色簡約質感風為基調的裝潢，僅供應法式甜點和飲品
製作甜點的地方也在店裡，所以是採邊製作邊販售的方式供應
每天現場提供的甜點種類不同，也有唯一的一款鹹食「鹹派」可選擇
這天有生乳捲、千層蛋糕、塔類甜點和常溫點心，選了兩款來吃都好吃
相較之下，飲料的表現就沒這麼出色
開車的話可以停中原國小停車場，騎車的話比較方便，但巷子裡也不大好停車
可以在附近找車位後再以步行方式走過來~
巷弄裡也有法式甜點飄香，喜歡甜點的人可以來嚐嚐看
日新路就是中原戲院的那條路
Sweet法式甜點的地點還真的有點兒隱密
雖然日新路是人來人往的熱鬧街道，但一般人不大會走進巷仔內丫
所以看到日新路的這家中原自助冰城，轉進去巷子裡就是了
一轉進來，還好店家那面以白色為底，像是黑色餐車的LOGO圖樣還蠻明顯的
走進一看，白色看板旁也有一台攤車，那麼是這裡沒錯了
Sweet 法式甜點
用平實的價格 新鮮的材料
希望能讓更多的人吃到美味的甜點
喜歡的朋友們歡迎私訊訂購唷
（以上資訊來源：Sweet法式甜點粉絲頁）
Sweet法式甜點有著簡約的門面
由老舊公寓一樓所改建而成的咖啡店
店內沒有華麗的裝潢或精美的佈置
以簡約的白色調，搭配有質感的餐桌椅及裝飾
店內座位區就如上兩張圖所看到，大約有16~20個左右
除了2~3人為一桌的白色圓桌搭配同色系沙發椅之外
靠窗的地方則有綠色沙發座位區
正中間是櫃檯及後檯工作區
左右兩邊沒有過多的裝潢，僅以布簾遮住而已
每天供應的甜點種類不大一樣，有分為常溫點心和冷藏蛋糕區
這天的常溫點心有琥珀布朗尼和瑪德蓮
冷藏區則有生乳捲/千層蛋糕/塔類甜點共五款（價格約$110~$130）
這天本來也想吃鹹派的，可惜來的晚，已經賣完了
雖然店家晚一點會再做，但也來不及等不到那時了，嗚~
底層還有冰滴咖啡
Sweet法式甜點菜單
菜單的封面是白色大理石搭配店家LOGO的圖樣也蠻有質感的
第一頁是店內小公約，若有空還是要閱讀一下以共同維護良好用餐環境喔
第二頁是Sweet小確幸
是有關於一些優惠的活動，有興趣的人也可以看看
菜單上都是飲品的部份，有以下類別可選擇
咖啡、鮮奶茶、花草茶和氣泡飲（價格約$70~$150）
甜點部份則是到櫃檯的冷藏櫃，依現有的品項選購
我們點了兩杯飲料和兩款甜點
盛裝飲料的容器也是有著大理石紋路的杯子
很棒的是，每杯飲料都有附兩個迷你瑪德蓮和一片手工餅乾吔（好大方）
可能因為太迷你，所以不大好烤，瑪德蓮的口感有稍稍乾了一些
但不管是迷你瑪德蓮或是有著薄脆口感的手工餅乾都蠻好吃的
「黑森林果茶$100」
蘋果、葡萄、接骨木、黑醋栗、藍莓、草莓、黑莓
黑森林果茶裡融合了這麼多的味道，喝來有微酸的滋味及一種花草茶的特殊香味
因為游小熊個人還是偏愛咖啡和鮮奶茶，所以就沒有很愛這個了
「拿鐵$100」
因為主要是以甜點為主打，咖啡/飲品是附帶
咖啡的味道和一般咖啡館相比，還是有一點落差
但不是不好喝，應說是差在咖啡豆的等級及喝起來的味道與口感
「可可生乳捲$110」
生乳捲有可可和伯爵茶兩種口味~這次點了可可口味的
看外表本以為可能會有點兒乾，但吃來不會吔
鬆軟的蛋糕體搭配可可生乳內餡，可可的味道很濃郁，且不會太甜，好吃~
「金色山脈$130」
另一款是紫色狂想曲，兩款都蠻想吃的，最後選了亮色系的金色山脈
金色山脈，底層是帶有像餅乾帶再偏更一些口感的塔皮
外層的黃則是綿密的地瓜泥，內餡則有卡士達和栗子泥
三者相融的味道還不錯，搭配底層塔皮一起吃可增添不同口感
甜度上偏甜些，但若與紫色狂想曲相比，這款金色山脈還比較不甜
（因為有問過老板娘哪款比較不甜XD）
整體來說是好吃的，也因為有甜度，所以拿來配咖啡也很剛好
【後記】
偶然在中壢FB社團看到有團員分享這家位於中原商圈巷弄裡的甜點店
一向喜歡吃下午茶的游小熊，也默默地將它記下
原本只是以攤車形式販售甜點，如今有了實體店面，可見其甜點也很受到大家的喜愛
這天吃的兩款甜點-生乳捲和塔類甜點都真材實料，真的蠻好吃的
看店家粉絲頁上的甜點種類其實還不少，所以每天供應的甜點應都不大一樣
若也喜歡吃法式甜點的人，可以留意一下粉絲團，若有喜歡的甜點都可以來嚐嚐看
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【店家資訊】
「Sweet法式甜點」
桃園市中壢區日新路63巷3號
(看到中原冰城後，轉進去小巷子就能找到)
0958-582-485
營業時間：
09:00~20:00
