台南市中西區美食推薦M&M音樂廚房『M&M音樂廚房:隱藏在台南巷弄百年老屋內的美味法式料理餐廳|提早預約用餐享有6折起超優惠價.當週壽星5折優惠』- 進食的巨鼠 - 愛食記 最好用的美食App


M&M音樂廚房(FB

《M&M音樂廚房》是台南知名的百年老屋餐廳,美味的餐點、高級音響設備收藏、真空管設備、古董木雕…等,讓你除了品嘗美食,也能陶冶藝文素養,聆聽那老屋中的樂音飄揚。在這裡~你能優雅地品嚐美味的義法料理,輕鬆地享受一個浪漫的用餐時光。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

而~上次巨鼠參加台南知名部落客-南人幫舉辦的【2019雙11南人吃美食 活動】,活動精選台南共80餘店家提供雙11優惠,而這家《M&M音樂廚房》就是優惠店家中的其中一家!!!

🔹 M&M音樂廚房 【雙11活動優惠】:豪華海陸大餐,原價$1980/光棍優惠價$1111,一次就能品嘗到:黑松露醬菲力+鮮鮑魚+班節明蝦,海陸雙主餐!!!重點是都好新鮮~ 好好吃!!!  (๑´ڡ`๑)


對了,如果想來這家《M&M音樂廚房》用餐,也務必!🔹記得先預約喔~~~

因為一日前預約用餐,就能享有接近六折的超級優惠價!!!

當週壽星!提早預約,更有原價5折優惠!!!

(你說,這樣能不預約嗎? :P)


廢話不多說,那看看巨鼠這次雙11和朋友吃了什麼好料的吧!!!


《M&M音樂廚房》店家環境

這家《M&M音樂廚房》巨鼠第一次來就覺得很神祕

位於不大的台南街巷中,老實說騎機車或開車滿容易路過,卻不知道原來這建築是家餐廳

外觀就是一處陰鬱花園,上面爬滿綠色藤蔓植栽

(很像台南的私人住宿,有花園的那種)


其實入口都有餐廳名字、外面也有手寫招牌!!!

用餐區是在二樓:

花園門口的鐵門

還裝飾了玫瑰花圖案

巨大木頭叉子 則是門把

走進來 真的就像闖進了別人家的花園

滿滿的整片綠色

老實說 滿忘憂的^^

這邊是真的有種植玫瑰花

而且店家都會採收來入菜 或裝飾盤面喔


還有看到一些 雕刻品 或 餐廳主人收集的各式石頭


所以 第 一次走進來 還真不知道餐廳往哪去

就是直走到底  進屋內後 左轉

就有上樓的樓梯啦


▼二樓餐廳的景象:

是不是超有氣氛!!!

昏黃燈光、粉紅色鋼架

有種歐式老建築內的感覺  (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

《M&M音樂廚房》最厲害的,就是這一整面的高級音響、真空管設備

都是老闆的多年精心收藏

看老闆換上了 黑膠唱片

悠揚樂音 環繞全室

來到這裡,會有種被音符包圍著的感覺~

據說,這家《M&M音樂廚房》可是有滿多喜歡音樂、老音響的人,從全台各地專程來這邊聽音樂、用餐喔!


二樓另有一區(我稱為溫室區) 座位

鄰近一大片玻璃窗,可居高眺望整片玫瑰花園 和街景


入座後

可以看到餐廳特地手折的造型餐巾

很別緻~

更多環境照片,可見一訪文:《M&M音樂廚房》


《M&M音樂廚房》-店家菜單

《M&M音樂廚房》以法式排餐為主,有排餐、也有雞肉捲、燉飯之類的選擇。

所有餐點、醬汁、麵包、甜點、飲品,都是店家自製!而非使用調理包。

聽老闆說,老闆娘對料理有興趣,還專程找法國料理的主廚學習法國菜,也因此對食材的選擇更加講究,料理的呈現也精緻又美味。

來《M&M音樂廚房》用餐,可別忘了 先預約!

提早預約,就享有優惠價格,

63折起,真的很划算~(๑•̀ㅂ•́)و✧


《M&M音樂廚房》今日餐點

今日餐點:

🔹豪華海陸大餐,原價$1980/預約價$1290:黑松露醬菲力+鮮鮑魚+班節明蝦

🔹香草煨羊膝,原價$780/預約價$499

🔹炎烤帶骨牛小排,原價$880/預約價$599

🔹班節明蝦+日本鮮干貝,原價$1580/預約價$999

整體來說~ 超級澎湃!!!

除了主餐外,另附:開胃醋、開胃菜、沙拉、手工麵包、法式濃湯、甜點、飲品。(今日搭配的開胃菜/濃湯:櫻桃鴨胸肉開胃菜、鮮菇地瓜時蔬百匯濃湯)

份量非常OK,而且味道一級棒 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)


🔹開胃醋:義大利12年葡萄醋特調

喝起來酸酸甜甜,我滿喜歡的~


🔹開胃菜-櫻桃鴨胸肉開胃菜:

上面有一大片櫻桃鴨胸肉~ 吃起來香嫩

搭配了美國無毒生菜,冰涼爽口~

還撒了 自家種植的玫瑰花瓣呢!!! 粉嫩顏色,好浪漫~


🔹沙拉-主廚特製蔬果沙拉:

套餐還附這一大盤《主廚特製蔬果沙拉》

搭配使用的是:美國有機無毒生菜,佐 特調水果醬汁

超多當季水果

繽紛又香甜,健康美味滿分


🔹手工麵包

《手工麵包》有:佛卡夏麵包、黑麥種子麵包

熱烤上桌,我喜歡搭配濃湯 一起享用


🔹法式濃湯-鮮菇地瓜時蔬百匯濃湯

他們家的濃湯 也好好喝

是店家手工自製,

嚴選澳洲麵粉先炒,再添加新鮮地瓜、鮮菇、蔬果熬煮


有著天然淡雅的蔬果香甜滋味~

每季的蔬果搭配都不同,印象上次喝到的是南瓜^^


🔹豪華海陸大餐,原價$1980/預約價$1290

:黑松露醬菲力+鮮鮑魚+班節明蝦

豪華海陸大餐,在雙11活動時,特價只要 $1111元,超划算!!!

一次就能吃到:黑松露醬菲力+鮮鮑魚+班節明蝦,海陸都有!

一人獨享,超開心!!! ✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

看看那超大尾的”到:班節明蝦,紅艷色澤,我口水都快流下來了~

而且已經開背好,吃起來超方便!!!  (๑•̀ㅂ•́)و✧

叉子一插,整塊明蝦肉就跟蝦殼分離,

肉質新鮮 帶彈性,吃起來有咬勁~

自己吃掉一大尾明蝦,太過癮了!!  (๑´ڡ`๑)


一旁還有:鮮鮑魚+大顆扇貝,也都好新鮮。熟度也剛剛好~^^

黑松露醬菲力,牛排是超厚一塊!!!

六分熟度 剛剛好,吃起來不帶血水、粉嫩紅色,肉甜帶些嚼勁。

對了,記得搭配一旁的 黑松露醬汁,一起品嘗~

(我忘了拍醬汁…直接嗑掉了 XD)

醬汁 鹹甜,剛剛好、不過搶戲的黑松露 增添風味~ 真的很讚!!!  (๑´ڡ`๑)


🔹班節明蝦+日本鮮干貝,原價$1580/預約價$999

這道,則是”班節明蝦+日本鮮干貝”的海鮮組合!

也是一大尾明蝦;另外有三大顆日本干貝,還用培根包裹起來,看起來更加可口。

主餐底層還鋪有天使細麵,增添飽足。

班節明蝦,跟剛剛那份海陸套餐,一樣美味彈牙!!!


日本鮮干貝,搭配培根,串成一串,方便食用

干貝鮮甜,口感厚嫩,好新鮮~

多了培根的點綴,口味層次更豐富呢!!!

共有三串,大家也能一起分享品嘗~^^


🔹炎烤帶骨牛小排,原價$880/預約價$599

兩大片的炎烤帶骨牛小排,口感十足,卻不老柴!!!

沾點海鹽,一同品嘗,很不錯!


剛剛海陸套餐的黑松露醬汁,也很適合 搭配 牛小排品嘗唷~^^


🔹香草煨羊膝,原價$780/預約價$499

不吃牛肉或海鮮的,大大推薦這道”香草煨羊膝“

一大支羊腿,店家還貼心地 用鋁箔紙 包裹,吃起來完全不沾手!!!


可別小看這羊肉

沒想到煮的超軟嫩,但卻不軟糊

肉的纖維 保持的完整,依然保有大口吃肉的快感

入口卻覺得好嫩~好甜~ 好吃!!!     (๑•̀ㅂ•́)و✧


🔹甜點-玫瑰奶酪

店家自製的《玫瑰奶酪》

粉嫩的顏色,還有玫瑰花瓣 點綴

義大利焦糖漿 寫著 店名: M&M


我喜歡那~淡雅的玫瑰花香,奶酪軟口嫩甜!!! (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)


🔹飲品-西德有機果粒茶/單品咖啡

個人覺得~他們家必喝的,就是這兩杯 “西德有機果粒茶/單品咖啡“

“西德有機果粒茶” 香甜,帶些微微的酸香,底層還有莓果果粒,喝起來好清爽~ 我愛!!!  (๑´ڡ`๑)

這次的”單品咖啡” 是 耶加雪菲,剛剛好的淺焙酸香,幫今日餐點畫下美好句點~


🔹店家招待:自家栽種白葡萄

吃到快結束,老闆娘拿著 餐廳花園種植的白葡萄 跟顧客們分享

白葡萄好甜好甜~ 好喜歡!!!  可惜只送不賣

而且還要剛好是葡萄的季節,才能品嘗到唷^^


《M&M音樂廚房》

一家每次來 都不會讓我失望的餐廳

喜歡 鑑賞音樂的,更可以來用餐 或純粹喝咖啡飲品,欣賞老屋內的樂音飄揚~

大家記得!!!務必先預約用餐~ 才能享有超划算的用餐優惠架唷  (๑•̀ㅂ•́)و✧


《M&M音樂廚房》相關文章分享:

必吃德國豬腳:M&M音樂廚房:台南百年老屋內品嚐美味法式料理|台灣少見的音樂餐廳/台南聚餐餐廳推薦/台南老屋餐廳


M&M音樂廚房(FB

地址:台南市中西區城隍街23號

電話:06 229 2971

營業時間:11:30 – 14:30 、18:00 -22:00

🔹文章參考:https://g2m.tw/mm-rosegarden/

備註:按讚打卡+分享送 1份香草手工麵包/ 一日前預約享預訂優惠價/ 當週壽星,提早預約用餐,享5折優惠/

感謝大家賞文~

以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~

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大家快來找巨鼠玩吧!






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本文餐廳資訊:
M&M音樂廚房
4.4
· 台南市 中西區 · 7則評論

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