美食專欄竹北美食 - 響燒肉 冷藏牛肉燒烤專門店 肉品摩天輪超夢幻 和牛好響受 竹北文興路上燒肉店
哇嗚！
這不是下午茶咖啡店，這是竹北文興路上的響燒肉。
肉品竟然能擺得這麼夢幻！
還搬出了摩天輪根本超浮誇啊！
每次取下一種肉品摩天輪就會轉動，
可愛造型完全擄獲少女心啊。
無敵符合邊吃邊拍那種IG照的意境XD
響燒肉 冷藏牛肉燒烤專門店
03-6688101
新竹市文興路一段232號
響燒肉位於竹北文興路上，
店裡旁邊有一個私人停車場區域，
但若欲客滿就需要附近找停車場停車。
店裡由外到內都是日式的裝潢風格，
日式木牆與木頭色櫃檯呈現
很有日本燒肉店的感覺。
櫃檯旁邊擺放的是冷藏肉品
店裡主打的是冷藏肉品非冷凍肉品，
聽說吃起來會更好吃呦
店裡的座位多是2-6人一桌，
左邊的一排如果是多人聚餐的話還可以把拉簾拉開就可以多人聚餐了！
今天我們點的是雙人和牛好響受套餐，
響燒肉提供多樣的套餐選擇以及單點的內容，
大家可以先至粉絲團看好菜單覺得喜歡再去呦！
燒肉以吸管的方式吸油，
店員特別說明注意待會烤肉時不要拿太高，
否則吸管很容易吃肉！
小菜的部分可以待會解膩時候作食用。
中間的檸檬片是烤肉前用的，
將檸檬片先抹過網子後待會的肉品比較不會黏網。
桌上會擺上三種沾醬，
由左而右分別是檸檬汁 燒肉沾醬 與 海鹽，
可以照著個人喜好做沾取搭配。
生菜沙拉我選擇的是與胡麻醬做搭配，
爽脆的新鮮生菜與堅果及麵包丁脆脆的一起吃很搭
這是雙人套餐附上的兩杯飲品。
登愣～
這是重頭戲肉品摩天輪上場！
它好可愛還會轉耶～夢幻指數完全上升！
這是我第一次看到燒肉店端出摩天輪上菜，
每個女生來用餐可以邊吃邊拍超酷！
海鮮煎餅上桌時趁熱吃最好吃
如果涼了的話還可以放在爐網旁邊作加熱，
熱熱的軟酥的味道裡面還有小蝦子 好吃！
馬上就來看看摩天輪上的肉品有哪些吧
這個套餐裡頭可以品嘗到三種和牛肉品及豬肉雞肉，
最後還有一盤海鮮盤。
豬肉 與 雞肉都是自己烤，
和牛則是由店員來幫我們服務，
深怕一個考不好把和牛給毀了！
看這犯規的肉質與油花看起來好棒啊
和牛好響受套餐裡頭的和牛三大肉品
包含和牛羽下 和牛上蓋肉 和牛小排。
粉嫩的和牛烤完有汁吃起來軟嫩，
不論是直接吃還是配白飯都超好吃的啦
吃完肉品後要來品嚐套餐裡頭附贈的海鮮拼盤
海鮮拼盤包含九孔 一夜干 與 透抽。
透抽刷上店裡特製的醬汁在放上烤網烤，
鮮美的透抽一烤好之後馬上就被分食吃光光了！
整條一夜干放上烤爐烤超霸氣，
這也是由店員幫忙服務超級專業！
一夜干烤熟之後店員還詢問需不需要幫忙取下魚刺，
馬上點頭說好！
真的貼心的服務好神喔
專業取下一夜干魚刺完全貼心
但吃的時候仍需要注意細小的魚刺唷
可以擠上檸檬大啖一夜干魚肉的地方了
吃飽後有附贈一份甜點，當天提供的是紅豆湯。
響燒肉 冷藏牛肉燒烤專門店
03-6688101
新竹市文興路一段232號
