靚咖哩｜尋回已久的印度咖哩風味，想不到跑去安平了。

📢今天來介紹小編尋找多年的咖哩專賣店「靚咖哩」，想不到是搬遷到安平區的建平路上🚗，因為房東決定賣房🏠，所以老闆結束了海安路店面，不過幸好還是被我們找到了😄。店面裝潢依舊保留印度鄉村風格，室內空間更舒適更溫馨❤️，多人來用餐🍴也十分寬敞，在用餐過程中有跟老闆互動，感受得到他們對食材非常講究👨‍🍳，絕對不加任何人工味精，所有的配料都是自行調配，不用擔心使用料理包的問題👍，為的就是能照顧每一位客人健康。推薦給喜愛吃咖哩，或是想家庭、同事、好友聚餐的朋友。

‼️牆上有寫美味製作過程：使用大量洋蔥炒金黃+小火慢燉6小時，正宗印度香料加湯料溫炒，靜置一晚⋯放入冷凍庫催熟完成。

（菜單圖片來源：靓咖哩粉絲團）

➖➖➖餐點介紹➖➖➖

✔️唐揚炸雞咖哩$290：這次我們挑選兩道主菜都是人氣榜🔥，其實是我們自己愛吃啦😝（欠打），他們飯很特別！顏色是黃色👀粒粒分明，是因為有加入薑黃進去，旁邊還放少許的番茄片、香菇陪襯。這道選擇小辣🌶️，開動時～別客氣就大力把咖哩的淋上主餐上，使得炸出來的唐揚雞也能吃到咖哩香氣，表皮脆度適中，雞肉鮮嫩可口🤤。咖哩滋味，入口濃郁香醇，帶著一點點印度香料辛辣感，覺得很溫和不會死辣👌。

✔️卡滋香料炸豬排咖哩$290：身為豬排控的我😍，當然不可能錯過它！選擇不辣的日式風味，偏愛甘甜的蔬果咖哩，沒有加入印度香料，少了辛辣🌶️，卻多了蔬果的甜味😋，口味上也較溫和👄，豬排口感，一口咬下酥脆的金黃色的外皮，鮮甜的肉汁立刻噴發在口中，這就是炸豬排的迷人之處！

⭕️可續飯、續咖哩醬。

⭕️以上系列均附：主廚湯+飲料 。

⭕️另外+60$（沙拉+甜點）。

✔️主廚濃湯：當天天氣很冷，最適合先喝一碗熱呼呼的湯☺️，想到濃湯的甘甜滋味，整個就感動流涕，喝起來綿密順口，不會覺得水水的。

✔️水果沙拉：採用當季新鮮水果生菜🥗，淋上自家調配醬汁，吃起來酸甜酸甜的滋味，清爽又開胃😍

✔️酥炸魚米花$60: 是純手工旗魚丸唷😍，每一顆都比我的嘴大👄，想挑戰一口塞的朋友！千萬別被噎到😂，口感Q彈有嚼勁，配著一絲絲海苔食用風味更棒👍。

✔️日本明治冰淇淋：每天口味不一定，那天吃到的是巧克力🍫，上面還插著可愛造型的餅乾🍪，一口濃郁奶香冰淇淋，一口脆口的餅乾，兩種層次，一次滿足😍。

✔️拿鐵咖啡：熱鮮奶所沖泡的咖啡☕️，加上愛心圖案的拉花❤️，成就一杯風味濃郁且平衡的牛奶咖啡，雖然他們咖啡味道，稍微苦了一點，但我覺得還能接受😊

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📲：靚咖哩

🏡：台南市安平區建平路203號

⏰：11:30～14:30/17:300～22:00（週二公休）

📞：06-293-3357

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