板橋高空景觀餐廳｜ABV 閣樓餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-板橋府中店｜台北聚餐、約會、球賽餐廳

2020年的第一天,babe來到板橋超美個高空景觀餐酒館

緊鄰捷運府中站,從12樓平台瞰府中廣場，遠眺七星山享受頂樓高空美景

陽光灑落在戶外用餐區,點了一份『花園提拉米蘇』配上一瓶精釀啤酒

迎接美好的一年開始,如果還想不到要跟朋友聚餐

ABV閣樓餐酒館景觀餐廳超過300種世界精釀啤酒

美味精緻的歐陸料理,1/6推出新菜色

讓人驚艷的創意『莫斯塔爾洋蔥塔』、丹麥千層塔皮製作的香濃『波赫肉派餡餅』

在舌尖彈跳的『魚子燻鮭魚寬麵』、色彩繽紛的生菜『柚香油醋沙拉』

下酒必備的『德式香腸黑啤炒淡菜』

更多的美味快點往下看下去～

ABV閣樓餐酒館景觀餐廳位於慈惠宮、黃石市場附近

車水馬龍的大路口看報金光閃閃的媽祖就到了

隱身商業大樓頂嘍

2樓市美麗殿城市商旅、1樓是日藥本舖

電梯直達12樓,耶誕氣氛感恩節氣氛好濃郁

白天的ABV閣樓餐酒館景觀餐廳坐擁兩側無敵景觀平台

陽光灑落的市內光線好舒適、一邊看球賽一邊喝著世界精釀啤酒、大啖歐陸美食

人生快樂原來好簡單

超過300款的世界精釀啤酒、每次來都會有新鮮貨

店內的服務人員相當專業、如果初次來訪或是想要請店員介紹都沒有問題喔

冬天的午後陽光最奢侈，如果風不大不妨選擇戶外用餐區享受溫暖

擔心日曬、ABV閣樓餐酒館景觀餐廳有一空間很像包廂

一邊品嚐美食也可以俯視府中廣場喔

從前菜、沙拉開始就很精彩

柚香油醋沙拉、開心果火腿起司盤

繽紛的生菜裡頭有著罕見的對切完整紅色甜菜根與黃色甜菜根（白酒醋醃漬帶點迷人的酒香）

多汁的⻄西施柚或葡萄柚（嚴選當季水果）

還有聖女番茄、蘿蔓生菜、堅果、黑橄欖

清爽的巴薩米克醋與柚⼦子互相搭配出酸甜的滋味攪拌

刨上起士,豐富的味蕾讓吃沙拉也可以很豐盛

生火腿捲入柔軟的羊奶起司、搭配上紅酒醋、蘿蔔葉

搭配堅果核桃好美味

由侍酒師搭配的兩款啤酒

DAB黃金拉格啤酒

口味和諧平衡、清爽、柔和，結合了巴伐利亞 Helles (慕尼黑淡拉格) 風格的豐富麥芽味

DAB德國皮爾森啤酒的綿柔的口感，以及柔和高雅的質感

Ayinger Bavarian Pils艾英格皮爾森啤酒

輕快的金色啤酒，帶有活潑的啤酒花香氣和純正的大麥芽風味

尾韻有點果皮的酸澀,相對於DAB更強烈的啤酒花口感

甜度不高、適合男性或是不愛甜啤酒的朋友

ABV義大利生麵條煮出的麵條口感相當彈牙,雖然厚卻沒麵心不熟的感覺

豪邁的將魚⼦加入⽩醬中拌炒，調製成香醇的醬汁，滿滿的燻鮭⿂鋪好撲滿在撒上魚卵

自製的燻鮭魚鹹度低鮮度高、口感更好

搭配魚卵的鹹鮮在口中炸出美好的滋味

下酒必備的德式香腸黑啤炒淡菜

帶點韓式辛辣的風味

運⽤用德國⿊啤酒特有的深烘焙麥香與⻄西班牙紅椒粉為主軸的辛香料

拌炒辣味香腸、淡菜到入味

德式香腸脆度好喜歡、淡菜很肥、裡頭還吸飽醬汁的馬鈴薯

如果肚子不是很餓、單純想喝啤酒來點熱食

這道就大推薦喔

迷人濃郁的松露香瞬間瀰漫在空氣中的『紅酒松露酸奶牛肉麵』

大塊的牛肉充滿孜然的香氣、咀嚼時肉汁飽滿

濃郁的松露白醬風味並不單純、還有一點酸奶的濃與紅酒揮發的香

吸一口濃郁的松露奶油、咬進口中的風味卻是相當多變化

莫斯塔爾洋蔥塔

選用大顆的新鮮洋蔥.塞入白醬（拌炒洋菇、德式香腸、培根）表面焗烤

盤上的自製沾醬錦上添花的好滋味

切開烤到甜味水分釋放的洋蔥,空氣飄散的濃郁銷魂的香濃甜味

洋蔥軟嫩好吃、裡頭的蘑菇培根、口感增添的西班牙臘腸..欲罷不能的組合讓人一口接一口

隨之鹹香的『波赫肉派餡餅』放在鐵鍋上口感極緻的丹麥千層

刀子劃開的爽脆聲響讓人心花怒放

千層的酥皮挖到底下是滿滿的濃郁肉醬

以豬絞⾁肉、蕃茄丁、花⾖豆、米⾖豆、⿊黑⾖豆 以及炒製成的⾁肉醬上頭搭配的香酥千層也

可以算是變形千層麵,只是酥脆不扎實的口感更有趣味

奶香千層與肉醬的組合,結構式作法凸顯各自優秀

獲獎無數的羅格Brown Ale，是許多棕愛爾愛好者的首選

琥珀色的啤酒,帶著巧克力與堅果香

入口可以喝到清楚的榛果香氣、摩卡咖啡香味以及麥香後味

看似強烈的滋味喝來卻是淡啤酒的爽口滋味

斷頭台三麥金啤酒La Guillotine

酒精度高達8.5%的比利時金啤酒，入杯後呈現通透的金黃色，氣泡豐富細膩消散的較慢

散發出比較香甜的麥芽味道同時夾雜著淡淡的柑橘味

酸澀過後8.5%酒精度體現的不算明顯但也沒有被完全隱藏住

坐後的甜點『花園提拉米蘇』

比較像是盆摘造型XD

使⽤用醇厚的咖啡及萊姆酒特製的瑪斯卡彭乳酪，再搭配焦糖鹹餅製成手指餅乾

咖啡餅乾碎增添口感、起司的膩度

冰涼的滋味握在手上曬著太陽品嚐還別有一番置身義大利（帶我走）的氛圍

來到板橋府中站 ABV 閣樓餐酒館-世界精釀啤酒餐廳

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ABV閣樓餐酒館景觀餐廳超過300種世界精釀啤酒

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官方網站https://abv.com.tw/penthouse

地址 新北市板橋區府中路67號12樓

預約專線0229699989

營業時間：中午12:00～凌晨1:30