美食專欄94狂！韓國泡菜魷魚豬五花，經典料理更是必點必吃。玉豆腐
高雄韓式料理真的是很多
先不管道不道地🤔
個人認為這間算是美味度頗高
是我的愛店『玉豆腐韓式料理』
更是值得一推的餐館✨
以經典菜色來說..
不論是安東燉雞、韓式煎餅
韓式甘醬炸雞、招牌部隊鍋
辣炒年糕、各式嫩豆腐煲等
更或者是浮誇系菜色的
熔岩起司炸雞、烤豬五花併盤
春川辣炒雞、起司烘蛋捲等🤩
還有近期必點必吃新品
弘大烤牛肉串、雞肉串等
都是讓人欲罷不能
且兼具視覺效果的菜色👍
重點是五種經典韓式小菜
完全無限量供應，讓你吃好吃滿♥️
而這次可是針對新品來，也就是
『泡菜魷魚炒豬五花』
這不來吃吃怎麼可以😍
店家位置
電話：07-261-7860
店址：高雄市三民區河東路356號
（家樂福愛河店2樓）
營業時間：11：00 - 22：00
店家連結：玉豆腐韓式料理。高雄愛河店
停車資訊
位於高雄河西路跟建國路的家樂福賣場二樓處，賣場設有停車格，場地非常寬敞，不用擔心找不著停車位✨
店家環境
門面呈現黑白色系風格
用餐環境裡頭播放著韓國流行歌曲
周邊則是帶有淡雅的韓式風格
服務也都是很值得讚許👍
餐點介紹
無限取用的五種小菜
不論是海帶絲、辣蘿蔔、
冷豆腐、粉絲等都樣樣夠味♥️
不怕你吃就怕你吃不下🥰
各式飲料
冰奶茶
飲料也非常大杯且夠味好喝
奶茶奶香茶香一次到位😊
金橘蜜綠茶
更是酸甜口感，孩子的媽必點♥️
韓國抹茶拿鐵
抹茶香恰如其分的給予
配搭牛奶可是絕搭👍
海苔薯條
這個就是大眾秒殺小品滑嫩
裹上海苔粉的薯條
沾上番茄醬就很涮嘴😋
海陸綜合豬肉嫩豆腐煲
料多味美，料好實在
有肉肉更有藏海味
豆腐夠嫩、菜也夠多♥️
算是配料極為豐富的湯品
點煲裡頭就配搭石鍋飯
擱置一段時間會呈現鍋巴
和湯一起配著吃，也還不賴😎
綜合海鮮煎餅
韓式料理必吃這道經典
好吃對味的不多，他們的很可以
外頭酥脆、裡頭海味餡料飽滿
沾上醬汁更是涮嘴🥰
店家最近還出了牛肉風味的煎餅
可惜我不吃牛🙄
孩子的媽也沒能耐一人食完
所以無法吃上牛肉風味的煎餅
殘念呀😵
韓式洋釀炸雞（微辣）
這個孩子的媽非常愛
必來必點必吃的餐點👆
韓式炸雞就是要帶點辣度
配搭上紮實的炸雞肉、地瓜
還有裹在雞肉外頭的韓醬
真的是好吃夠味、夠勁
配搭上醃蘿蔔也能解膩
這個也是我很愛的其一餐點♥️
弘大烤牛肉/豬肉串
這我可是很推薦的新品
牛肉來說算是丸子型態
跟雞肉串算是有異曲同工之妙🤔
兩種風味都頗具獨特性
雞肉紮實、裡頭軟嫩
牛肉是層次感分明
配搭上辣醬嫩豆腐
更是口感顛覆新吃法😎
春川炒辣雞
這個可是浮誇性十足的料理
鋪上厚厚的起司
裡頭有菜有肉🧐
重點是肉很軟嫩、菜也脆口對味
一口咬下那可是邪惡的開端呀😍
明太子烘蛋捲
蛋控必點必吃
飽嘴的起司明太子
包覆在厚實的烘蛋捲中
那吃起來是非常享受♥️
口感層次非常鮮明
建議熱熱吃，快快好😆
喔！不是
是熱熱吃才能吃上最真實美味😎
再來就是這今天的主秀
泡菜魷魚炒豬五花
這個真的是會讓人飽到天靈蓋
個人推薦加飯加起司👆
而這是一道服務人員
會全程操刀料理的餐點
你只需出一張嘴巴吃就行了😊
先將這豬五花肉剪開以塊狀呈現
再以肉的油花自然蹦出油脂煎煮
高麗菜、豆腐、蔥段跟紫洋蔥
還有那經典風味的韓醬、泡菜
魷魚由這豬油一起下去拌炒…
這光看未吃，就讓人口水直流😍
拌勻炒香後，就是先燜煮裡頭的食材
為的是讓醬汁完全吸附食材更加入味👍
大約燜燒兩分鐘
服務人員掀起鍋蓋
再繼續拌炒再舖上滿滿的起司
繼續大燜鍋，約莫1至2分鐘掀蓋
就能大肆開嗑囉😋
這不論是魷魚、豆腐、還是等配菜
因為被醬汁、起司完全吸附
成就了這款超美味、夠味的料理👍
高麗菜超入味好吃♥️
魷魚新鮮有嚼勁💥
豬五花更是風味極佳
吃起來香氣足、口感棒👍
豆腐吃起來夠味、滑嫩♥️
再來就是吃到約1/3時
可和店家告知要炒飯飯囉
因為料可不能太多🤔
怕炒飯呈現不出這韓式風味
醬汁還很多，服務人員再加上
韓式海苔絲跟韓鍋炒飯的專用油
這更讓這菜色添增多種層次風味♥️
應該是說..
突然轉換成能吃巧吃飽的餐點🤗
服務人員收尾還來個啾咪♥️
這飯是粒粒分明
不同以往的傳統炒飯
偏濕潤但卻意外的好吃
介於燉飯跟炒飯之間的fu😋
而裡頭的料頭還不少
連同海味、豬五花、配菜
拌勻再加以炒香一起入口
這更是爽度破表💥
韓國冰火菠蘿泡芙
這是大人小孩最愛的甜食
外酥軟、內沁涼口感☺️
黑糖柚香豆腐花
黑糖風味配搭淡淡柚子香
豆腐更是不用多說
滑順口感，入口即化
也是接受度頗高的是其一甜點😉
食後感
以韓式料理來說
不敢說是絕對正宗道地
但絕對是誠意十足
美味度也是讓人吃到會懷念😊
農曆年快到了，這過年吃的難找
這邊絕對也是你聚餐覓食的首選♥️
菜單
店家資訊
電話：07-261-7860
店址：高雄市三民區河東路356號
（家樂福愛河店2樓）
營業時間：11：00 - 22：00
店家連結：玉豆腐韓式料理。高雄愛河店
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