台南臭豆腐/純中藥泡製不用回鍋油/每日限量只賣5小時/獨家自製辣椒醬/一開店就排隊客滿/在地人下午茶就愛這一味
發表於:2020/01/11
在地飄香10多年的臭豆腐店,每日限量只賣5小時,豆腐採用純中藥泡製,不用回鍋油,搭配獨家自製辣椒醬,一開店就排隊客滿,在地人下午茶就愛這一味
店面外觀
週末假日滿多人,客人吃飽離開馬上又有人進來,幾乎隨時都維持客滿狀態
臭豆腐(小份):沒想到小份份量也不少,外皮酥脆度剛剛好,不會過硬過乾
裡頭還保有水嫩度,吸附滿滿醬汁後,更加鹹甜開胃
台式泡菜清爽甘甜
以朝天椒自製的辣椒醬,香辣後勁強,建議平常有吃大辣程度的人再品嚐,不然保證辣得你唉唉叫
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本文餐廳資訊:
佳里阿彌專業臭豆腐
· 台南市 佳里區 · 8則評論