美食專欄台南起家御私藏來彰化拓點了，火焰御布蕾口感濃郁，是飲品但卻是像在吃烤布蕾
來自台南的「御私藏 鮮奶茶飲專賣」
悄悄地在去年10月來彰化展店了
最火紅的莫過於他們的「火焰御丸奶」
也就是黑糖珍珠鮮奶
當然但更特別的飲品就得頒給「火焰御布蕾」了！
彰化店就開在華山路上
中山路一轉進來就可以看到招牌了
對面是我很喜歡的咖啡店-手勾手
騎樓上有幾張桌椅可讓等候的客人稍作歇息
過年除夕到初五一樣正常營業唷
時間是09：00-21：00
櫃台旁的黑板上有寫著店家推薦的飲品
糖份/冰量，茶葉使用的產地及咖啡因標示都寫得很清楚
▲菜單
除了多款鮮奶茶系列之外
也有星冰樂跟水果氣泡飲
另外像是抹茶控的我來到這邊可能就要頭痛了
光有加入抹茶的飲品就多達5款
從御布蕾、鮮奶茶、奶霜到星冰樂，通通都有
▲火焰御布蕾 $65
(無糖、少冰)
(中杯 $55 大杯 $65)
御布蕾系列基底茶有奶茶、可可、抹茶，三種擇一
店家是推薦選奶茶最搭
因為御布蕾本身就帶有濃濃奶香味
但我還是堅持想喝看看抹茶的，哈
布蕾系列跟奶霜是完全不一樣的
上層是將布丁打的綿密細緻
布丁與奶的香氣很濃厚
接著再灑上黑糖粒烤至金黃
真的有點像是在吃烤布蕾的口感呢
不過也因為布蕾味搶眼
導致於底部的抹茶就被搶走風頭了
，
但之後我又有再去御私藏喝了一杯
單純的「宇治抹茶鮮奶茶」
點了熱的無糖，茶味就明顯許多
建議真的想喝抹茶的話，可以點鮮奶茶這杯唷
將杯子轉至背面
印在上頭的甜度表解釋的很幽默呢
那我就是屬於「有點健康的去冰無糖」
▲火焰御丸奶 $49
御丸奶也是御私藏的熱賣飲品之一
白話文就是大家知道的「黑糖珍珠鮮奶」
珍珠偏小顆
甜度固定，但黑糖味非常濃郁，因此甜度也不低
即便跟鮮奶攪拌均勻，對我還是太甜了點
若喜歡濃厚黑糖香的話，就很推薦你試試
御丸奶的最上層
不只有單純的鮮奶，還有加了奶蓋及黑糖粉下去火烤
▲OREO可可星冰樂 $60
可可星冰樂則是店員私心跟我推薦的飲品
即便這幾天氣溫忽然驟降，還是抵擋不了oreo的誘惑
又加上簡媽也很愛可可系列的飲品
就借花獻佛帶回去孝敬母親 (笑)
上層灑滿oreo脆片
乍看之下有點類似之前有流行過的盆栽奶茶
Oreo一定要跟底部的可可冰沙攪拌均勻
這樣在飲用的時才可以喝到滿滿的脆片感
甜度也是可以調整的
最低2分糖，我喝的是半糖
冰涼喝半糖OK，但放室溫融化後就會有一點甜
可可控可以喝一波
▲鮮奶嫩仙草 $60
最後這杯嫩仙草則是我私心最喜歡的
甜度無法調整
糖份是來自於熬煮仙草時所加的蜂蜜
接著再補滿鮮奶
仙草非常嫩，跟岩森仙草感覺不相上下，都很棒
幾乎占了快4/5杯的仙草
非常有飽足感
櫃台上有擺放一瓶御私藏自己推出的保溫瓶
黑色霧面蠻有質感的
可以用299元加購
對了，御私藏除了可以直接撥打電話訂購之外
也可以直接到總公司的官網https://www.possession-tea.com/order.php?o=1
選取訂購的門市，可指定時間送達
除了現金結帳之外，亦可線上刷卡呢
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御私藏 鮮奶茶飲專賣 彰化華山店
地址：彰化市華山路4號
營業時間：09：00-21：00
電話：04-7236199
公休日：詳見店家粉絲專業
官網：https://www.possession-tea.com/index.php
(*文章資訊可能具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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