有一家煎包|隱藏版中和美食、廣福路中和廟口美食推薦
說到中和廟口,過去曾經是中和美食聚集地,也有廟口夜市,其中「有一家煎包」算是PEKO從小吃到大的,就位在中和大廟(福和宮)旁邊,每天下午三點開始營業到晚上10點,周五周六常常提早賣完,好幾次八點多過來就已經銷售一空。
★★ 2020.02.03 奇摩首頁 ★★
有一家煎包
電話:02-2248-6518
地址:新北市中和區廣福路112巷4號
食記:有一家煎包
營業時間:15:00~22:00
其實PEKO也很久沒到這邊了,這回會突然過來是因為剛好在環狀線中和站週邊覓食,騎車時突然想到。
「有一家煎包」就剛好位在中和福和宮旁邊,面對廟的右手邊。
「有一家煎包」的店名常常讓報店名的人非常苦惱,而且對話到後面會噴笑,建議推薦給朋友時直接Google截圖會比較好,不然就會發生以下的對話。
朋友:推薦一下中和好吃的水煎包
PEKO:廣福路上有一家煎包不錯
朋友:店名來一下
PEKO:有一家煎包
朋友:是哪一家?
PEKO:就是"有一家煎包"
一到「有一家煎包」巷口就看到排隊人潮,但也不用擔心,因為一大鍋煎起來非常多顆,打包的阿姨手腳也飛快,每次來都是10鐘內就到手。
麵皮現擀,餡料現包,總是看到老闆一家齊心協力的製作水煎包。
「有一家煎包」除了賣水煎包,也有賣手工水餃跟滷味,水餃小包100元/大包150元,滷味100元,滷味有綜合、雞腳、鴨翅、雞胗、豆干等選擇。
一顆顆白白胖胖的水煎包等著翻面
剛起鍋的水煎包會被放到鐵架上等著打包給客人,因為生意很好,不管何時來都不會吃到冷的水煎包。
醬料的部分會由打包的阿姨直接添加,方式跟許多臭豆腐店家一樣,是直接戳破煎包加進去,如此一來即使放久醬汁也不會影響酥脆的外皮。
不過,還是必須提醒大家,水煎包這種東西剛起鍋的時候最優,如果可以請務必一到手就先吃一顆,才能品嚐到水煎包最美味的那一刻哦!!
水煎包 10元
「有一家煎包」的水煎包只有一種口味,餡料包含高麗菜、胡蘿蔔、韭菜和蝦米,沒有包肉,但非純素食。
麵皮煎的酥香,內餡頗清爽,但蝦米味偏重,不愛蝦米的朋友建議換間吃。
以一顆10元的水煎包來說個頭偏小,男生一次可能要吃個五顆才有進食的感覺,認真說「有一家煎包」的口味不算特別,也不會讓人驚艷,但就是有種懷念的古早味,回到小時候的感覺,只是早期是一個五元,現在一個10元,價格多了一倍,水煎包的個頭依然小巧。
新北環狀線中和站美食簡單分享給你~
有一家煎包
電話:02-2248-6518
地址:新北市中和區廣福路112巷4號
食記:有一家煎包
營業時間:15:00~22:00
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