美食專欄
善化糖廠旁的深緣及水善糖文化園區,是屎蛋媽到善化糖廠遊玩時,無意發現的景點!!
在園區裡,可以一早到深緣烘焙搶購剛出爐的限量鳳梨吐司!中午在及水火鍋飽餐一頓,下午再到穎可達咖啡享用異國文化咖啡,這麼好玩又好吃的景點,怎麼可以錯過!
營業時間：10:00Am~各館營業時間不同,請見官網
用大型
枯荔枝木
做成的迎賓入口,環保有型!
看到
復古的蒸氣火車頭
,屎蛋馬上開起了火車!七恰!七恰!七恰!七恰!七恰!
園區內復古的彩繪場景,都是出自於關廟彩繪大師親手繪製的作品,讓大家重溫懷舊時光!
國寶級的關廟彩繪大師本尊,還在為園區增加新的彩繪呢!好期待!
園區內有二座
防空洞
!整理的好乾淨!而且真的可以在防空洞底下來鑽來鑽去!
屎蛋媽最需要的
WIFI
!!只要一個密碼,整個園區任何一處都暢行無阻!屎蛋媽已親身試用過!
(怎麼樣!屎蛋媽就是摳門,怎麼可能辦吃到飽,我是台灣好媳婦耶!哈!)
到處都有復古又乾淨的廁所,好方便呦!生了屎蛋後,膀胱特別無力,廁所很重要啊!
囉唆了一堆,肚子就餓柳!及水火鍋使用淨水鍋底,沒來見識一下怎麼可以!
屎蛋媽是吃貨第一名!一開門就入座,美味才不用久等!
及水火鍋的
菜單
,380元就可輕鬆享用超凡脫俗的淨水火鍋!
屎蛋媽點的是豐富的
豪氣海陸鍋
!就是吃貨級的豪氣!!!
鍋子的把手使用不燙手設計,可以自由旋轉!(是說轉來轉去到底要幹嘛?)
不論2人或多人均採用共鍋的方式,對吃素或對某些肉類介意但又不小心同桌的捧友(誰會不小心同桌?), 可以改成鴛鴦鍋或個人卡式爐!免煩惱!
有機蔬菜盤
使用善化糖廠種植的有機蔬菜,自然農法耕種及自產
天然蔗渣做成天然有機肥
,好吃又健康!
每個菜盤裡有
玉米、菱角、菇類、番茄、蘿蔔、高麗菜,
喜歡吃蔬菜的捧友千萬不要錯過
!
附上手工原味的在
虱目魚丸、新竹榮記貢丸、茄萣入港的花枝丸
,每一口都Q彈好吃,而且超大顆!
海鮮拼盤
滿滿的海鮮盤裡有
鮮嫩干貝、海釣中卷、酵素飼養的無毒龍膽石斑、無土味的夜撈虱目魚
,滿滿的膠原蛋白,愛美的女性千萬不要錯過!
最酷的還有現撈的
鮮活泰國蝦
!
每隻泰國蝦都是現吃現撈,滿滿的蝦膏和蝦卵,吃一隻就滿足!
現在
打卡還多送一隻泰國蝦
!
沉睡的泰國蝦冰鎮在大碗裡,可別因為菜色太多而忘了烹煮喔!活跳跳的泰國蝦在等待碎冰溶化後,保證
棄碗脫逃
!
牧場肉盤
內有友善放牧雞、國宴專用的
雲林快樂豬、紐西蘭小羔羊(也可選擇南美草飼牛)
!精選的肉品,口感有嚼勁!
屎蛋媽面對雞肉時通常都點雞肉片,因為害怕雞肉柴柴的口感....
及水火鍋的
嘉義放牧雞
,口感鮮嫩,咬一口就化開,吃一次就上癮!
該怎麼辦?該怎麼辦?
及水火鍋還胋心的提供最佳烹煮時間,只要涮5下,就可立馬食用!完全跟得上猴急屎蛋的節奏!
農林仙女紅茶是及水火鍋特調的紅茶,口味就像古早味紅茶,有濃濃的紅茶香!
經過三天淨化、燒開、再淨化的
復刻淨水
,跟火鍋鍋底同等級,甘甜的口感,一定要多喝幾杯!
自製的果醋醬
,加上紅白蘿蔔泥、薑蒜、蔥花、辣椒、檸檬,甜辛香嗆酸5種口感一次滿足!
屎蛋玩的不亦樂乎!
(有沒有洗手啊!這臭屎蛋!)
除了特調果醋醬外,喜歡原味的捧友,也可以選擇使用中藥級胡椒粉,淡淡的中藥香,帶著胡椒香氣簡單的調味也不錯!
佐炒海鹽也是另一個簡單調味好選擇,也是屎蛋讚不絶口的好味道!
封面
吃了一口海鹽調味,屎蛋說:就好像躺在七股鹽山一樣啊啊啊!~~有沒有好貼切!
吃完了火鍋還吃得下的捧友,也可以趁著最後的鮮美高湯選擇鍋底DIY 粥、麵!
DIY麵~最愛吃
關廟日曬麵
的屎蛋怎麼可以錯過?(快回顧屎蛋的
)
請服務人員備好材料,就可開始製作柳!
完整製作DIY 粥、麵全記錄⇧⇧⇧⇧⇧⇧⇧
甜點來自於對面深緣烘焙,每幾天就會更換一次甜點,天天來也不怕膩!
重乳酪蛋糕,淡淡的檸檬香,屎蛋媽還沒來得及吃,就入了屎蛋的口了........
現在食安問題嚴重,市售多逹80多種化學鍋底,讓喜歡吃火鍋的捧友的害怕身體造成傷害!無油的及水火鍋,嚴選在地節氣食材,滿足現代人想要健康苗條的需求!
在及水火鍋享用食物的原味,淨化一下身體,好好的和自己吃頓飯吧!
吃完飯後,優閒的在園區散步,消化一下剛填飽的胃!
木製的盪鞦韆,搖起來好沉啊!該不是
屎蛋吃太飽?
英國原裝的電話亭,裝置在復古的園區,感覺也很諧和!
這裡就是甜點超好吃的
深緣烘焙
!趕快來朝聖一下,彌補屎蛋媽沒吃到甜點的遺憾!
10:30麵包就一一出爐了,最齊全的時間就是下午1、2點!
(趕快筆記!)
關廟鳯梨吐司
選用台南關廟在地的鳯梨,搭配日本抺茶,專利的外型,讓你吃下的不只是一片吐司,而是藝術品!
東山蜂蜜桂圓麵包
一樣選用台南在地的東山桂圓,口感紮實!
原味大羅宋
也是深緣烘焙的招牌,保證一吃就上癮!
店內不時提供試吃,厚臉皮的屎蛋,一口接一口,屎蛋媽很想逃.....
以
梵谷星空
的畫作發想的場景,讓人好像置身在法國街頭!
舒適的空間,設計許多個人空間,獨自一人喝咖啡也不寂寞!
屎蛋媽好想一個人喝啡........
穎可逹咖啡的
菜單
!
漂亮的
鳯梨鬆餅
,讓人一見傾心!
麵身揉入在地
關廟鳯梨果乾
,香甜有嚼勁!
古早味黑糖拿鐡(熱),選用店內烘焙的咖啡豆和善化糖廠的招牌黑糖,不但香味濃郁,而且甜度低,享受甜味也不怕胖!
園區還有一處庭園造景的
光文會館
!不定期開放,快留意官網!
有台灣孔子之稱的
沈光文
,曾在善化停留,不論在教育和學術上對台灣都有很大的貢獻!!
(屎蛋媽今天才認識他...毋讀冊,跪!)
呈現前後虛實的
南庭
,景色很古典!伴隨著空間氣氛,屎蛋媽整個人都優雅了起來!
園區內還有一處展覽館,為知名攝影師
許釗滂的秘境攝影展
!
館內還有超多作品,每個拍攝都困難重重!讓人以不同的角度近距離的看到台灣的美景!實在太感恩柳!
擁有豐富藝文空間和最佳拍照景點的善糖文化園區,好吃好玩千萬不要錯過!
善糖文物館,內有復古的日式建築,平日不開放,想要參觀的捧友,可以打電話詢問!
善化糖廠的火車頭和甘蔗收穫機!
溪美社區森林公園,屎蛋媽看到婚紗在這裡拍攝,就忍不住下來看看的景點!
在平地也能看到山林美景,一定要拍照留戀啊!
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