美食專欄銀湯匙泰式火鍋高雄SOGO館X高雄火鍋X高雄泰式料理X火鍋吃到飽
【銀湯匙泰式火鍋 高雄SOGO館 高雄火鍋】
店家地址： 高雄市前鎮區三多三路217號14樓
營業時間： 星期一至星期日11:00-22:00
店家電話： 07-332-6236
價格說明： 周一至周五 午餐359$、晚餐429$，六日及國定假日全天429$
兒童計算標準以公分數計算(實際價格以店家現場為主)
官方網站：http://www.crystalspoon-thai.com/index.php
粉絲專頁：https://www.facebook.com/silverspoon.cometogether/
出社會的幾年，總會回想起就學期間，果真人家說的小時候想長大
出社會後就想回到學生時代，那種無憂無慮的生活當中(其實當學生還是有憂慮的啦)
這幾次跟朋友聊天都會不小心聊到:「這我大學期間去過耶!這我大學時期吃過好幾次」
也總會在某些吃飯時間想去回味一下學生時代的味道
銀湯匙泰式火鍋就是大學頗常吃的一間泰式火鍋，雖然大學的我也是靠打工來賺取生活費用
生活過的並不寬裕，但偶爾靠著老師跟學生聚會又或者是社團聚會可以來吃一下
銀湯匙泰式火鍋在高雄SOGO百貨公司裏頭14樓
逛個百貨公司到了用餐時間，來這裡用餐十分方便
還記得以前對於泰式料理總是排斥
但經過去了東南亞又時常接觸到泰式料理，現在可以特愛泰式火鍋、餐點呢(人總是會變得是吧!)
銀湯匙泰式火鍋 環境介紹
銀湯匙泰式火鍋環境空間是大且寬敞，相對座位來說就頗多
不僅僅是三五好友更適合多人聚餐，就像大學就時常來這裡聚餐一樣
黃色暖燈光很有吃火鍋的氛圍，而每次吃火鍋都有種團聚的溫馨感
還有靠玻璃窗的位置，可以看到外頭景色
蔬食風味區
店家點湯頭跟肉品，其他菜色採取自助式，消費者自行夾取吃多少夾多少，想吃什麼就夾什麼
這一部分是蔬菜、菇類，還有些許像是年糕、黑輪、蒟蒻...等食材
頗喜歡在吃火鍋加入一堆野蓮、蔬菜，先吃一堆青菜再來大口吃肉
多種丸子類、燕餃、魚餃、蛋餃，還有朋友超愛的麻吉燒
醬料區
提供多種醬料別於一般火鍋店，更有種泰式火鍋的氛圍
飲料區
提供多種飲品，像是泰式奶茶、無糖綠茶、兩種口味的冰沙
還有飲料機，多種氣泡飲品可以選擇，飲料種類頗多
主食區
提供泰式白米飯，更提供牛肉醬可以拌飯
幾種麵類，像是泡麵、鍋燒意麵、冬粉，增添飽足感
熱食也有小雞塊、薯條跟蝦餅
吃飽後一定要再留胃的位置給冰淇淋
有六種口味，沒想到芒果口味味道不賴耶
月亮蝦餅 320$ 泰式單點百元加購 每人限優惠一道
來到銀湯匙還有泰式料理百元加購活動，每人限優惠一道
讓消費者可以吃到更多元化的泰式料理，泰式火鍋搭配泰式料理，整個就是完全很泰國的一餐
泰式料理必點之一就是月亮蝦餅
剛出爐熱騰騰的口感最讓人喜歡，每口都咬的到紮實感
鳳梨蝦球 280$ 泰式單點百元加購 每人限優惠一道
泰式鳳梨蝦球在於口感會有點辣，但不會讓人難以接受
鳳梨表層醬汁帶點脆口，蝦球紮實
還有小黃瓜片、腰果、番茄跟檸檬可以提味，最後意外發現這腰果好好吃
店家共有六種湯頭可以選擇
泰式酸辣鍋、青醬咖哩鍋、泰北香辣鍋、南薑椰奶鍋、檸檬香茅鍋以及傳統雞湯鍋
傳統雞湯鍋
裏頭添加雞骨、高麗菜、老薑、南薑、米酒跟砂糖
蠻喜歡這湯頭的清甜，拿來烹煮蔬菜先吃幾碗很有清爽感
南薑椰奶鍋
加入椰漿、南薑、香茅、檸檬葉等食材熬煮，還有魚露跟豬骨高湯
濃郁椰香著實有點開胃，涮肉品吸附些許湯汁更是不同口感
台灣去骨雞腿肉
將去骨雞腿肉放到南薑椰奶鍋裡熬煮一段時間，吃的到嫩口的雞腿肉，且充滿濃郁椰香
台灣梅花豬
台灣梅花豬肉切成薄片
吃起來紮實帶點鮮嫩，油花分布均勻從照片就看得出來
美國無骨牛小排
美國無骨牛小排細筋分布會比較少，吃起來口感比較有嚼勁跟紮實
銀湯匙的美國無骨牛小排建議涮至全熟後食用
澳洲板腱牛
澳洲板腱牛這盤肉品很推薦
全部都點一盤後，最後都只點這盤牛肉來吃
板腱牛脂肪含量低
吃起來完全不油膩且會讓你一片接一片，咀嚼起來香氣很夠
銀湯匙泰式火鍋本身就是大學頗常吃的泰式火鍋，有的時候總是懷念學生時期的任何東西
尤其是食物，總會想要再去回味一下， 位在高雄SOGO百貨公司的銀湯匙泰式火鍋環境空間大
提供多種自助式食材讓消費者自行拿取，有多種蔬菜、菇類又或者是火鍋料，還有多種熱食
飲品也提供至少近十種飲品，整體來說可以吃到十分飽足~
【銀湯匙泰式火鍋 高雄SOGO館 高雄火鍋】
店家地址： 高雄市前鎮區三多三路217號14樓
營業時間： 星期一至星期日11:00-22:00
店家電話： 07-332-6236
價格說明： 周一至周五 午餐359$、晚餐429$，六日及國定假日全天429$
兒童計算標準以公分數計算(實際價格以店家現場為主)
官方網站：http://www.crystalspoon-thai.com/index.php
粉絲專頁：https://www.facebook.com/silverspoon.cometogether/
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