美食專欄台南，新化區 | Kizuna Café。White Space內的咖啡降噪所 |
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我們的共同點是，將那些生活記在每一頁，在各自的職場內畢業後，準備好在這街巷內闖出新的一頁
「我是台南新化人，但一直在異鄉唸書，在台北就讀財務金融學系碩士班，社團則是選擇加入咖啡社，沒有上課的時候，就是前往有咖啡味道的路上，而站在另一邊的創業夥伴甜點師是台北人，會決定一起創業，應該就是彼此都對於喜歡的事物有一份執著的靈魂吧！」
很歡迎大家來這裡聽他們相識的過程，我們聽完後都很失控的大笑，因為真的很鬧😂
Kizuna Café的外觀設計為White Space的輪廓，進入到用餐空間，則是自動分割為室內漫射微光模式，從事室內設計師的家人，重新賦予自宅空間另一個咖啡廳的使命，尤其是車庫改建清玻璃通透，再以天光引進搭配白色牆面，以輕盈的手法讓空間變得清爽又舒適
試營運期間的手寫Menu
使用紙袋回收再利用，一筆一劃自己手寫，之後去的話，店家就會有正式Menu可以看唷
焦糖布丁 NT$ 60
配方添加日本的三溫糖，所以甜度上相當溫和，布丁體口感如果能再軟綿細緻一些會更喜歡，我們一共點了三樣甜點，覺得甜點師在外觀裝飾上都很用心，許多小細節會一直想要加分上去❤️
草莓生乳酪 NT$ 130
生乳酪內餡為自製原味優格、動物性鮮奶油，頂端飾則是以新鮮草莓、藍莓、自製草莓淋醬呈現，生乳酪屬於輕盈口感，搭配每一口都能吃到草莓帶來的香氣層次，喜歡這小品簡單的特質
提拉米蘇 NT$ 140元
店家自己製作手指餅乾，而咖啡濃縮液的選擇則是託付給專業烘豆師，手指餅乾有抓住所有的風味，奶香均衡加上口感濕潤，每一口都相當好入口
舒活茶(無咖啡因花草茶) NT$ 120
這系列的茶飲可以回沖，品牌來自台灣「小草作Grassphere」，薄荷淡淡的涼爽風味，溫潤回甘的甜菊香，太適合飯後及甜點後飲用
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公休日｜FB專頁公告
營業時間｜10:00~17:00 (目前為式營運階段，記得先上FB專頁查詢營業時間)
電話｜0986 658 600
地 址｜台南市新化區民治路23號
貼心提醒｜每人低消任一品項 / 預約訂位請私訊粉絲專頁 / 客滿時用餐時間限制2小時、無候位則無用餐時間限制 / 親子友善
餐飲類型｜咖啡廳
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