美食專欄北大鵝肉麵食館 看全台最大天燈『三峽廣行宮關聖帝君廟』品嚐在地人最愛的美食小吃
發表於：2020/02/05
全台最大的天燈在三峽廣行宮
來到三峽北大附近,看天燈前要吃飽還要吃好
建議先在市區覓食,然後再到廣行宮散步拍照消化才算形成完整
上網搜尋三峽必吃美食，發現一家在地人推薦的『北大鵝肉』
旁邊有收費停車場
如果想吃美味又不想傷荷包、吃傳統小吃絕對推薦
共有兩層樓,門口擠滿著等待座位的客人
用餐時間外帶客人很多
餐點品項玲琅滿目、麵食、米飯、湯、小菜...選擇很豐富
價格正常,沒有特別便宜
一樓座位大概可容納10位客人,由老闆安排座位喔
乾意麵45X2、鵝腸湯40、鵝肉看人切重量...今天老闆失守讓我跟肯尼吃到340元!!
鵝血糕、燙青菜都是45、貴竹筍65
鵝肉應該切了快半隻,麻煩大家一定要提醒老闆人數...不然吃不完可惜
鵝肉分為鹽水跟茶燻,babe偏愛茶燻
鵝肉的細嫩度與鵝皮的淡淡茶香很不錯、沾上自製沾醬相當可口
乾意麵使用台南鹽水意麵、彈性跟口感都不錯
加上一顆滷蛋看起來比較豪華
麵條軟硬適中、滷肉醬不油膩鹹香適中
趁熱攪拌才不會糊在一起,一碗份量很實在
一定要配上一碗鵝腸湯才不會口渴
燙了一份大陸妹、淋上鵝湯簡單樸實又美味
鵝血糕，軟Q好ㄕㄨㄞ、嘴,撒上花生粉很邪惡
一份可以兩到三個人分享
babe個人很愛桂竹筍,筍條很軟嫩細緻
重點是不油膩
鵝腸湯很棒、湯頭很鮮..帶點酒香
鵝腸很脆而且處理得很乾淨
熱呼呼的喝完很暖心喔
兩個人居然花了近600元,除了鵝肉失控切太多..其他都不錯喔
北大鵝肉麵食館新北市三峽區大學路120號
02 2673 9956
營業時間10:00~21:30
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