美食專欄
幾年前就在IG上收藏了一家在台中國美館附近的山姆安娜
那時候是被網友PO的抹茶泡芙給燒到
還一直沒機會到台中店面踩點
沒想到居然展店到彰化了
且第一家直營店
幸運地就開在我最熟悉的大埔商圈
去年年底開幕至今，已回訪4次
這回終於將目前吃過的品項做一次整理
潔白的色調，簡單又乾淨
採用大面玻璃窗，讓經過的客人一眼就望入店內
不自覺的就被吸引走進店裡一探究竟
這幾趟大概都是晚間7-8點左右前往
架上麵包所剩不多
如果想遇到較齊全種類，建議可在下午3-4點左右前往
最近一次，有遇到較多款的麵包
造型可愛的麵包超人
黑芝麻地瓜是下次想吃的口味
鹽可頌口感雖然跟明明不一樣
但兩家都好吃
明明的更有咬勁一些
｜彰化｜明明bakery-隱身在永樂街內的穩定飛行模式2樓，有著一家佛心價格的甜點店
(明明已搬遷至彰美路火花二樓)
店內試吃都給的很大方
如果有遇到想試的品項，也可以詢問店員
前一次有買白吐司回家搭果醬吃
吐司不會過乾，蠻軟綿的
焦唐堅果塔&土鳳梨酥
目前只有香草口味的泡芙
很可惜彰化店沒有之前台中店看到的抹茶口味
罐裝餅乾
小蛋糕有近期很火紅的巴斯克蛋糕
不好意思那個冰箱燈光，色調我拉不回來><
亦有販售整模的蛋糕
常溫蛋糕
店內有提供內用座位區
可點杯咖啡，再搭個小蛋糕
▲飲品菜單
推推檸檬冰咖啡
喜歡檸檬味較重的話，可以試試
最近一次消費其實本意是帶男友來看看彰化新開的麵包店
殊不知，店員妹妹太熱情太會推銷
直接遞上托盤，外加熱情餵食試吃
就默默地夾了幾款麵包
▲特濃巧可 $50
會買特濃巧可是因為店家有放試吃
吃了兩塊覺得是我的菜，就買了，哈
麵包軟但又有點韌度，重點是內餡的巧克力是大人的苦味
回家微波或用烤箱加熱都不錯
喜歡可可麵包的話可買
▲伯爵紅茶 $50
外型跟上面的可可很相似
不過伯爵紅茶是沒有內餡的
雖然沒像可可會爆漿，也沒那麼濕潤
但茶香味會越嚼越香呢
▲香草泡芙 $12
放在結帳櫃檯旁的泡芙
因為看前面的客人買就跟著買了
12元還蠻親民的，雖然餡料沒有旅禾的多，但味道也是很不錯呢
常溫或冰冷藏皆可
▲紅豆麵包 左 $20 / 芋頭麵包 右 $24
最後這兩款相比之下表現的就比較普通些
剖開後發現內餡並不多
得咬到中間一點才吃的到料
因為前陣子IG發文
有網友跟我說山姆安娜的老闆也是彰化人
所以才會將第一家拓點的直營店選在彰化
覺得非常榮幸呢
喜歡吃歐式麵包的朋友
彰化又多一個新選擇囉
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山姆安娜 大埔門市
地址：彰化市大埔路705號
營業時間：11：00-21：00
電話：04-7120058
(*文章資訊可能具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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