美食專欄莆田 享譽新加坡的中餐廳 高雄自由店。2020情人節套餐雙人獨享九道料理，贈送糖醋松鼠魚乙份
情人節即將到來，大家有想好要去哪裡慶祝了嗎！？高雄情人節餐廳推薦
除了是享譽新加坡的中餐廳外，也是一間米其林等級的餐廳
而且價格親民，價位落在300左右，分攤下來每人500-600元
以80%莆田菜與20%新加坡料理為主，算是蠻特別的中餐餐廳
2020情人節套餐雙人獨享九道料理，贈送糖醋松鼠魚乙份，生日再贈送龍蝦乙份
▍高雄情人節餐廳－莆田 享譽新加坡的中餐廳 高雄自由店
全台灣都有分店的莆田 享譽新加坡的中餐廳，以莆田與新加坡料理為主
2020情人節雙人套餐推出九道料理，一次滿足老饕的喜愛，而且兩人就可以享用多道料理
憑券贈送糖醋松鼠魚乙份（文末有附券）；生日贈送龍蝦乙份
當桌消費滿$500元/人，也可以$299元加購龍蝦或是螃蟹
詳細請以店家為主，或是直接電話詢問，會比較清楚：）
莆田 享譽新加坡的中餐廳 高雄自由店
營業：11:30-14:30 17:30-21:30
電話：07-346-0852
地址：高雄市左營區自由三路98號（顯示地圖）
▍高雄情人節餐廳－莆田 享譽新加坡的中餐廳 高雄自由店環境／位置
鄰近自由黃昏市場，提供停車場方便停車
本身就是走中餐路線，整體環境以四人與多人座位為主，適合多人聚餐
環境乾淨舒適，裡頭也不會昏昏暗暗的，讓人很舒服
辣媽辣椒醬是店內很夯的商品，每一桌都會有擺放，可以試試看，覺得不錯都可以額外購買
入座後也會招待小菜，當天是酥脆花生
手工焦香嫩豆腐、水晶豬蹄凍
從黃豆磨粉開始製作，自己鹽滷的豆腐，吃起來帶有焦香味
豬前蹄熬煮冰鎮過的果凍，非常的軟Ｑ，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，放久了會融化
荔香馬蹄水、酸柑汁
以馬蹄、桂圓、無花果、荔枝、茅根熬煮多時，冰冰涼涼夏天喝很解暑
味道真的很特別，口味清甜美味：）
非常解膩的飲品，酸酸甜甜會停不下來
選用新鮮金桔與柳橙下去製作～～越喝越唰嘴
莆田滷麵
加入多種食材下去熬煮的高湯，本身湯底都是可以喝的哦：）
裡頭加入大量白菜、干貝、豬肉、蝦子、香菇等食材，非常豐富
麵條為特製手工麵條，屬於軟Ｑ軟Ｑ彈牙的，吸附湯汁很入味
清炒菠菜
選用水耕種植的菠菜，梗較細
清爽鮮脆可口，就連梗都非常的嫩哦
黃金荷葉包（2 包）
店內的人氣招牌，每一桌都會點
肉絲醃製過加入洋蔥快炒，看似簡單卻非常的吸引人
包著吃或單吃肉絲都很推薦，相當入味，炸包子不會太油膩
原味百秒黃花魚
這黃魚要大推一下～～肉質嫩到一個極致
沒有多餘的調味，原汁原味，100秒撈起來後小火燜
星洲肉骨茶
肉骨茶也是必點湯品，新加坡道地的佳餚
以大量蒜頭加上胡椒下去熬煮，本身糊焦味會比較重一點，蒜頭已經煮的非常軟了
選用豬肩排煮到非常軟爛，不會很難咬
波士頓龍蝦
可以選擇要黑椒或辣椒口味，我們是黑椒
除了本身套餐有含外，也可以額外加點哦，或是有壽星可以贈送半隻（詳細以店家為主）
黑胡椒醬香氣逼人，散發著濃濃的黑胡椒清香，肉質嫩口多汁，焦香味微微嗆辣
之前只有推出螃蟹產品，近期才有波士頓龍蝦，短時間就造成轟動，一般只要$299元就可以加購哦
還會附上圍兜兜～哈哈哈！！另外也有手套，不擔心會弄髒手
螃蟹
醬汁選用新加坡辣醬與蔬果高湯下去熬煮而成，最特別的是有加入蛋白
可搭配炸饅頭沾附醬汁享用，一次會不小心沾很多不想浪費掉ＸＤ
辣度與剛剛的黑椒是完全不一樣的，兩種都很值得推薦！！
糖醋松鼠魚（平日贈送）
這只是小份的而已哦，我們覺得很大隻了說
選用新鮮鱸魚將魚肉切成麥穗菱形百花刀，光是視覺就覺得很厲害
裹粉炸過以糖醋的口味料理，甜甜鹹鹹的很下飯哦，本身也沒有魚刺了
酥炸冰心榴槤
選用金枕頭榴槤下去炸過，外皮酥酥脆脆，裡頭冰冰涼涼
醬汁本身是用新鮮南瓜下去熬煮得，口感像是幕斯卡士達的感覺
憑券贈送糖醋松鼠魚乙份
每個人的喜好與觀感程度不一樣，僅供參考，請以自己的感受為主：）
食記與遊記皆有一定的時效性，請依現場為主
本文餐廳資訊：
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