美食專欄
高雄鍋燒推薦！冬天吃鍋燒麵也是種幸福的小事，西子灣捷運站附近有家文青鍋燒麵店－恆香．hen pon，夜晚限定而且從下午五點半開始營業到晚上十二點半，想吃碗熱騰騰的宵夜也是很可以的！夜晚的哈瑪星一帶十分寧靜，鑽進巷弄裡的美食店，興許會遇見不少正值青春年華的大學生。恆香賣著簡單的鍋燒意麵，一碗價 $80，還有雞絲、烏龍、冬粉可選擇～
恆香．hen pon
地址：高雄市鼓山區鼓山一路25號 / 捷運西子灣站
營業時間： 17:30-00:30 （不定休）
電話： 0933-405-837
Facebook ：恆香．hen pon
恆香．hen pon
圖｜很古早味的空間，意外融入附近住家
恆香．hen pon，位在鼓山一路中，這裡多半都是住宅又或是白天營業的店家，這帶隨著夜幕的降臨，也逐漸變得寧靜，
沒有顯眼的招牌，甚至還會以為自己有沒有走錯間店。
一幅超大的畫作是自己設計的，沒有多問緣由，但總有一股南洋風味的錯覺（笑）
從一開始的鍋燒意麵，漸漸的多了烏龍、 雞絲麵條可以選擇，後來恆香．hen pon
又稱作鍋燒參種麵，有些復古的木櫃上，擺上了滿滿的意麵與雞絲麵，還有幾隻扭蛋公仔陪襯著，對了！現在還多了冬粉可選擇。
僅有三個鍋子煮著來到恆香．hen pon所有客人的鍋燒麵，老闆一人忙進忙出，偶爾還是會與坐在搖滾區的我們閒聊，很是親切！
圖｜門上的海報是大專院校的藝文活動宣傳
恆香．hen pon 菜單
原本是有拍到內用空間的，但因為用餐的人數較多，最後就沒有拍出來了，內用空間還滿舒適的，整體空間裝潢很簡單！我們選擇坐在外面的吧台桌，吹著涼風吃碗熱騰騰的鍋燒麵。
菜單就是很簡單的四種麵條選擇，價格都是一晚 $80，若需要加料則是＋$20；加麵＋$10。
鍋燒意麵＄80
不曉得大家對於鍋燒麵會不會有個堅持，比如麵條的軟硬、湯頭的甘甜、配料的多寡等等，恆香．hen pon
湯頭喝起來很甘甜，還帶有海鮮的鮮味！小可惜的地方是喝完會有點想喝水。
鍋燒麵條有兩種，一種是偏硬的、另一種則是比較會泡軟的，
恆香．hen pon
的麵條是屬於不會軟掉的，我覺得吃起來還不錯，建議男生可以加麵會吃得比較飽哦！
這碗鍋燒的配料還不少，有高麗菜、肉片、魚丸、蛤蠣、鮮蝦、蛋等等，吃起來也都滿新鮮的！
▸▸大妹說說：我覺得用餐氛圍很好，雖然坐在搖滾區不時有蚊子襲擊，但有時坐在這樣的吧檯位置也不錯而且可以看老闆煮麵（笑）餐點的部份，我覺得湯頭有用心在熬煮，配料也不馬乎，整體來說都還滿不錯的。
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