美食專欄小樂精緻麵食館 ~ 新店鼎泰豐/七張美食 必點排骨蛋炒飯(附價目表) - 捷運七張站
【小樂精緻麵食館】
電話：02-2910-3237
店址：新北市新店區寶橋路67號
（捷運七張站)
營業時間：11:30 ~ 20:30
臉書專頁：小樂精緻麵食館
這次專程來吃，新店人一定或多或少聽過小樂
之前友人就說過，小樂是鼎泰豐前廚師出來開的
在新店也算是夯店，生意很好
今天是臨時起意跑來吃晚餐，內用真的比較優
熱呼呼的 滿足了我想念的心
小樂菜單
首先萍萍最推也最喜歡的是排骨蛋炒飯
其他就是想吃什麼就點吧
不得不說 跟鼎泰豐相比 小樂價位
真的可愛很多
各式小菜
小菜多樣又不貴，看了每樣我都好想拿
用透明蓋子蓋住，感覺很衛生
且又可以一眼看到是什麼菜 選好再拿
豆包
小菜都是自己端，樣式蠻多的
聽說豆包也是小樂的招牌小菜
哈哈。。。最後一份被我拿來了
皮微酥，中間的豆芽菜很脆，還算ok
但我心目中第一名的豆包還是 "嘉義雞肉飯"的
招牌鮮肉紅油抄（8入）
攪拌後再吃，味道會比較勻稱
餛飩的皮很滑Ｑ，中間包的肉也不錯
辣度上倒是還算適中，至少我們沒有被辣到
原盅雞湯
真的就跟鼎泰豐一模模一樣樣呀
一盅一個人喝，還蠻剛好的
最上層浮著雞油，看起來就是好喝樣
今天就是排骨蛋炒飯搭配原盅雞湯 ~ Perfet
今天的雞湯偏好鹹喔 ==‘
不過雞湯的味道是真的很香 很迷人
就是味道下手太重了
一盅裡面有三塊肉，包含二塊腿肉及一塊胸肉
肉已經燉到非常的軟爛了，用筷子就可以夾起來
腿肉應該人人都喜歡，口感也自然是軟嫩可口
獅子頭湯
第一次知道原來獅子頭還能做成湯的
以前吃的都是搭配大白菜用滷的
超級大顆的獅子頭，吃起來軟嫩多汁
湯喝起來鹹香好喝，不會死鹹
這湯頭如果拿來煮麵一定也很讚
排骨蛋炒飯
我的最愛，想吃很久了，如願吃到 心滿意足
排骨好吃 炒飯也好吃
一份的量下肚，超有飽足感
排骨很大塊喔，幾乎快把炒飯都給蓋住了
這飯炒真的好好吃，不要以為看起來白白的
可好吃了，粒粒分明；調味也不會太鹹
吃了不但會上癮，更讓我一口接一口
欲罷不能
排骨也好好吃，帶有厚度 厚實口感 超滿足
咬起來香嫩而不軟，肉是有彈性的
小樂 用餐環境
小樂位在新店寶橋路上，離捷運七張站很近
臨近還有家樂福、寶雅生活館
小樂屬長型的店面，位子不算是很多
用餐時間常常都是客滿狀態
如果要外帶 可以先打電話預訂
**打完收工，又寫完一家新店美食。
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