美食專欄Hidden off｜新竹近遠百巷子裡，一間優雅的白系下午茶店
新竹 Hidden off｜近遠百巷子裡，一間優雅的白系咖啡館
原來前陣子洗版 IG 的查理布朗蛋糕療癒照，就是來自 Hidden Off~ 店裡裝潢好有質感，不過來這間就和店名一樣，很有隱密感，來這邊要找一下下，而且還門後有門。
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1.Hidden off 多隱密？2.咖啡館內環境3.餐點：可可與軟法4.店家資訊5.更多新竹美食
2019.11
Hidden off 多隱密？
距遠百兩分鐘路程，在西門街上有一工程牌子「證善堂整建工程」，旁邊是一條窄巷，巷口掛有 Hidden off 招牌，白底黑色圖案，走進巷子，有一棟全白色老宅。
雪白牆漆上有手寫招牌，很好認得，推開門後，又有一道門，門上有紙條，要按桌上的服務鈴。不過我還沒按，店員就發現我了。不知道為何要有這扇門？或許更顯隱密。
咖啡館內
首先經過衣服區，才到櫃台，旁邊甜點櫃裡有查理布朗蛋糕，看到時有見到小明星的感覺～ 隔壁是樓梯，還有廁所。可以先在 1F 點餐，再上樓。
柱子後有一桌隱密的多人座
2F 與樓下的老宅感截然不同，樓上氣氛優雅又慵懶，比如某些櫃子上，隨意放置攤開的大型書本，沙發上鋪著米白色布巾，隨性蓋著，看起來卻很舒適。
共有兩個房間，門上分別標示 Room1、Room2。下午時間，一號房採光很好。
餐點：可可與軟法
法芙娜海鹽可可 $130
這天點了冰可可，上層有奶泡和黑巧克力碎片。我拿湯匙拌開奶泡和巧克力。
喝起來有濃濃奶香！還有微苦微甜的巧克力味道，滿好喝的！但沒有海鹽味，說不訂熱飲比較有感。
看著這杯，我一直想到富士山。
本來想點另一個飲料，叫「烤一層黑糖牛奶」，店員說是在牛奶上，蓋一層薄薄的、像烤布蕾上的焦糖甜脆片，另外，水果茶也不錯的感覺，是用水果熬製。
蛋沙拉軟法 $150
蛋沙拉好好吃！像切碎的白煮蛋混馬鈴薯泥，類似嫩炒蛋，但多了軟泥的口感，還有加一些黑胡椒提味，很香又好吃。（最近宅家自己做嫩炒蛋，歡迎參考：電影《茱蒂》最暖心一幕，簡單美好，就像經典「嫩炒蛋」）
軟法外酥內軟，外皮酥脆到咬一口就掉一堆麵包屑，而且麵包溫溫的。建議分開吃，一片原味軟法，一片有蛋沙拉，這樣兩種口味都能吃到！旁邊還附一杯和風沙拉，有杏鮑菇、玉米筍、番茄等。
Hidden Off 還有賣黑碳軟法！
其實這次是搜尋咖啡店而來，但 Hidden Off 比較像甜點店，咖啡選擇不多，但有很多軟性飲料，蛋糕與輕食都有。這次一個人來，看看有無機會，找朋友再來嘗試其他美食，而且下次要換坐在 Room2，感受這裡不同的美。
Hidden Off
地址：新竹市西門街135號
電話：03 528 1110
營業時間：10:30 – 20:00
休息日見ＦＢ
平日低消 $200，假日低消一杯飲料
限時 2 小時
收現金
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