隔壁老王手工湯包、麵線｜想吃龍蝦麵線、大蝦痛風麵線這邊請｜隔壁老王菜單

說到近期爆紅的中壢車站美食，「隔壁老王手工湯包」絕對榜上有名，雖打著湯包名號，但幾乎人人到店裡都會點被暱稱為"痛風麵線"的隱藏版麵線，隱藏版麵線裡除了有常見的大腸外還多了天使紅蝦、日本特級生蠔以及鮑魚等高檔海鮮食材，滿滿海鮮鋪在麵線上讓人看了眼睛為之一亮，很難不被吸引，如果荷包深一點的朋友，還可以來碗龍蝦麵線或海鮮拼盤，包準顛覆你對麵線的想像!!

★★ 2020.03.02 奇摩首頁 ★★

隔壁老王手工湯包

電話：03 280 7766

地址：桃園市中壢區中光路45號

食記：隔壁老王手工湯包

營業時間：11:00~14:00 17:00~20:30 週一公休

「隔壁老王手工湯包」這店名看起來像是開玩笑取的，但不知怎麼就是多了一份親切感，就好像是從小吃到大的巷口麵店或早餐店那樣，毫無距離感。

這天剛好到中壢車站附近工作，結束後搜尋"中壢車站美食"就看到了「隔壁老王麵線」的食記，於是就餓著肚子快步前往覓食去。

隔壁老王菜單

一字排開的菜單看似選擇很多，但其實就只有湯包跟麵線，而PEKO早就鎖定被暱稱為"痛風麵線"的隱藏版麵線。

「隔壁老王手工湯包」走的是懷舊復古風，跟麵線、湯包好像不太搭，但這衝突感讓人留下深刻的印象。

現在武漢肺炎疫情鬧得沸沸揚揚，人心惶惶，想說趁麵線上桌前先洗手，沒想到「隔壁老王手工湯包」後方還有個用餐區，而且裏頭還擺著一輛價值不斐的重型機車，心想搞不好整間店的裝潢費都沒這台重機多。

牆上滿是媒體採訪的照片，看來「隔壁老王麵線」還是媒體寵兒，也是，將湯包、麵線跟龍蝦、三點蟹、天使紅蝦、本特級生蠔以及鮑魚等高檔海鮮做結合，要低調也蠻難的。

隔壁老王 隱藏版麵線 100元

以往點大腸蚵仔麵線一碗60元就店家搶劫，沒想到這回竟然會掏腰包吃一碗100元的麵線，現在的伙食費真的越來越高了。

隱藏版麵線裡有大腸還有天使紅蝦、日本特級生蠔以及鮑魚，光看海鮮的個頭色澤就知道品質是不錯的。

愛吃蝦的PEKO看到兩隻天使紅蝦眼睛都亮了，剝殼的時候也能感受到新鮮肚，入口更是鮮甜。

人家的麵線裡放的是蚵仔，「隔壁老王麵線」放的是成本高高的日本特級生蠔，入口一個滑溜就化了，幾乎不用咀嚼。

比起前面的天使紅蝦、日本特級生蠔，「隔壁老王麵線」的鮑魚口感跟鮮度就普通了點。

大腸是滷過的，十分入味，但風采都被海鮮大隊給搶走了。

「隔壁老王」的麵線口味偏清淡，PEKO看媒體採訪影片說麵線湯頭是用干貝、蔬菜、大骨、雞骨熬製而成，但沒有特別感覺到鮮味，勾芡也偏重，不是PEKO喜歡的口感。

需要加點辣椒跟烏醋提味

399套餐：波士頓龍蝦+干貝湯包+鮑魚大腸麵線

1314套餐：海鮮拼盤、鮑魚大腸麵線x2、湯包x2

如果你以為隱藏版麵線已經很厲害，那看到這龍蝦麵線你絕對掉下巴，因為「隔壁老王」的套餐可是龍蝦麵線搭配湯包來著。

(圖片取自隔壁老王粉絲團)

初訪者若不知道該點什麼，這張「隔壁老王麵線」的銷售排行榜可以參考。

「隔壁老王麵線」噱頭十足，非常吸睛，但說句實在如果你只是單純想吃碗大腸麵線，PEKO覺得沒有必要特地前往，因為單吃麵線口味還蠻普通的，個人意見僅供參考!!

隔壁老王手工湯包

電話：03 280 7766

地址：桃園市中壢區中光路45號

食記：隔壁老王手工湯包

營業時間：11:00~14:00 17:00~20:30 週一公休

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