艷麗南洋鹹甜食道地叻沙鍋讓人回味無窮~

以前分享過的在牛埔艷麗南洋鹹甜食料理。手作甜點受到不少讀者的迴響，可惜的是比較遠不能常常去吃><

可是最近他們搬到新竹市的南大路耶，聽到這消息小米當然要立馬衝來為大家報導啦！

以前用餐時聽老闆娘說她連小菜的納豆花生小魚干也是自己手作，連叻沙醬咖喱醬等都是她們親手製作，非進口批發原料呢

是一定用心值得回訪的美食，大家一起去看看吧，GO

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👉閱讀好方便

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踢小米的艷麗南洋美食影音美食：(請大家多多幫按我們訂閱唷！)

👉艷麗南洋鹹甜食位址及停車方式

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艷麗南洋鹹甜食料理。手作甜點搬到新竹市南大路靠近勞保局的旁邊，有一個小小的走廊入口，開車的朋友平日在南大路的公有停車場會比較好停，不過假日就因去動物園的人比較多而不好停。

可以去光復路的高架下碰碰運氣，流動率蠻高的。

在櫻花後面的白色房子就是他們囉！

有任何問題可以到小米的FB粉絲團私訊唷～

在入口就充滿南洋風味的設計綠野感覺，很有涼爽的感覺～

穿過長長的廊後就會看到白色加上青綠色的房子就是他們囉～

在小庭院有一些擺設可以來拍IG照唷！

一樓是他們的候位區，有著他們的故事及回憶，如果人多時可以在這裡細心了解他們。

👉艷麗南洋鹹甜食餐廳環境介紹

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2樓是他們的用餐區，空間比以前大上許多，比較不會有一位難求的情況了

設計上是採光很好的南洋風，讓人感覺就是來到異國享受美味的料理

在另一邊還有用餐區，真的不用擔心很難找到位置啦(舊店只有不到6桌)。

點餐的方式是到櫃檯點餐及結帳後，再回到位置上等美食的上來囉。提醒可能剛開始營業送餐上或許有少錯誤，多提醒店員唷，另外點餐完會給客人一張帳單，大家可以先看是否有漏點的情況。

來這裡有許多的南洋手作的鹹甜食，愛吃這味的朋友來到這裡可是很會手滑XD 當然娘惹糕是一定有的啦！而且口味非常多，喜歡的話可以前來選購帶回家(不用在店內用餐也可以進來買甜點)

其他還有甜派或鹹派，看個人喜好啦～

店內的料理所使用的醬料如巴東牛肉醬.咖哩醬等都是他們自己製作，喜歡的話可以購買帶回家自己作料理XD

👉艷麗南洋鹹甜食菜單目錄搶先看

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來看一下菜單吧～主要是以飯類及湯鍋裡為主，另外還有甜品及飲料可以搭著來吃囉。(沒有收服務費)

現在更改為點艷麗吃的辛香飯及椰林裡的小火鍋是副食四選一(薑黃飯.刀削麵.細黃麵.新埔的粄條)，另外還會附上基本飲料(冰美式.熱美式.印尼冰茉莉茶.印尼熱茉莉茶)。

👉艷麗南洋鹹甜食餐點心得分享

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哈哈…..今天有司宇在，當然又手滑了….(謎之聲:小米有那一餐不手滑？) 題外話他們的上餐速度換到新地方後也不會太久，還蠻快的～

他們飯類主打就是薑黃雞腿飯及巴東牛肉飯

還有份量超多，點一份就可以吃很飽了XD

點外婆的薑黃雞腿(240元)主餐是附有薑黃飯。手炒天貝小魚干.蝦醬時蔬.秘醬太陽蛋與熱熱的例湯，另外還有飲料4選1。

薑黃飯有粒粒分明，而且不會太軟爛，帶著南洋香料的薑黃飯有微微的香氣，跟主食搭著吃就是那味傳統南洋風味囉～

炸雞腿聽以前就聽老闆說他們醃製36小時才能完全入味又軟嫩，咬下去有肉汁還有脆口的雞皮很不錯吃呢～是一道很好的下飯菜

另外他們有3種蝦醬醬料可以選擇，愛嗜辣的有大辣醬，真的辣的很過癮，別輕易嚐試

這是小辣一般人可以接受的程度。

不辣的在蝦香味會比較濃郁唷。

今天喝到的是叻沙清湯，偏南洋香料的湯，大家不妨可以試看看唷。

蔬菜盤可以解膩囉～

太陽蛋是用蒸烤箱來製作，所以比較不會油膩，配上鹹中帶微甜的醬料配飯吃挺不錯的。

特別提一下這個納豆花生小魚干好好吃

脆口鹹香帶甜味是很棒的開胃菜～老饕吃法是先吃納豆，再吃花生接著小魚干，這樣三種口味在最後一刻在嘴巴內融合在一起又有不同的風味了。

今天選的是印尼冰茉莉茶，是有很濃郁的茉莉花香的綠茶，大概是微甜的口味，如果不愛花香太濃的朋友建議點咖啡或加價點其他飲料^^

巴東牛肉飯套餐(260元)

巴東牛肉是用十種香料所製作的巴東醬去熬煮牛腱6小時，之後再燜6小時，才有如此軟嫩又入味的享受，而且牛腱肉的肉甜味也有保留下來呢，此外提醒這是不會辣的口味。

醬汁不要浪費，沾著醬汁來吃超下飯

南洋的咖哩叻沙嫩雞250元，有副食四選一(薑黃飯.刀削麵.細黃麵.新埔的粄條)，附上基本飲料四選一(冰美式.熱美式.印尼冰茉莉茶.印尼熱茉莉茶)。

正統的叻沙不只是椰奶及咖哩而已，還要加入炒過的蝦醬融合在一起才是正統帶蝦鮮味的椰奶咖哩，這個艷麗就有做到了

是有蝦香微辣的口味。

給的料也相當，有嫩雞外還有太陽蛋.豆皮.百頁豆腐.花椰菜.豆芽菜.高麗菜.魚蛋

嫩雞肉真的很嫩也不乾柴，吸著叻沙汁來吃很正點！

叻沙湯汁淋在薑黃飯上會更美味唷～

這是用套餐的飲料加價65元點的椰香重乳拿鐵，有甜甜的椰子香的牛奶咖啡挺特別的，而且也不會太甜唷！

酸辣叻沙海鮮(280元)，用的是馬來西亞的酸子來展示酸酸辣辣的海鮮湯頭，跟泰式用檸檬及蕃茄的料理方式有大大不同，是很醒胃的一道菜色

沙嗲雞肉串串(二入)100元，這個厲害了！沙嗲雞肉小米在澳門很常吃，因為很多南洋的朋友來到澳門開餐飲小吃，這可是有我的美味回憶，雞肉很軟嫩外，經典的花生甜味的沙嗲醬調味剛剛好，配上肉肉來吃一人就可以吃兩串了

這是用椰子糖為基底”南洋珍寶”100元，裡面有仙草.錢多.亞荅子.西谷米為主要食材，不知喝了會不會錢多多

(如果點主食不要飲料可以加價50元更換)

甜湯有梆奶香外，細心去品嚐還有小時候吃過椰子糖的糖香，跟常喝到的摩摩喳喳不太一樣，喜歡甜一點的朋友可以嚐看看～

不愛椰子糖甜味的朋友建議嚐嚐摩摩喳喳100元就好了。

最後來到這覺得一定要來嚐嚐他們的娘惹糕(30元1個/買十送一)，這個艷麗彩虹完全有小米小時候在澳門吃到的口味一模一樣，有椰子香的軟Q又有帶點嚼勁是很正統的娘惹糕的風味

特別一提他們用使用天然蔗糖與養生椰糖來提昇甜度，強調不用白砂糖唷。

以上是我們今天的心得分享～艷麗的手作美食真的會讓人回味想一再回訪，喜歡南洋美食的朋友不妨可以來嚐嚐，現在搬到南大路就更方便啦

👉艷麗南洋鹹甜食營業時間電話地址資訊

店家資訊:艷麗 – 南洋鹹甜食

地址:新竹市東區南大路52號

電話：0965 356 956

營業時間:　11:30~20:00(禮拜二公休)

(14:00~17:00沒有供應主食，可選甜點及鹹派)

官方粉絲團：https://www.facebook.com/pondoksunny/