多種便當可以選擇,菜色多的懷舊便當店-錦堂鐵路便當

錦堂鐵路便當，便當選擇多，現炒的菜也多，很能滿足上班族午餐或者下班後外帶回家，而且透明化廚房看了也安心，價格上，飯量多又能選四樣菜，不貴又能吃飽喔。

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錦堂鐵路便當在哪裡？

就在

廣州一街財政部高雄國稅局

正門口，熊熊超感謝在裡面上班的熊友推薦，身為公務員的她說辦公室同事們最愛訂購錦堂鐵路便當，多種便當，很能讓她們每天不重覆吃都不會吃膩耶。

錦堂鐵路便當價錢

錦堂鐵路便當環境

有分，點餐區以及內用區，都需要先去櫃台拿單子填寫。

內用區有三張６人長桌，一旁就是點餐區，可以看見我們的菜餚都放置在透明玻璃櫥窗內。

當天大約５點左右到，可以看見許多蔬菜更一一被熱炒出來準備上餐盤，無論內用外帶，一份便當都能選４樣菜，滷蛋也算其中一樣。

錦堂鐵路便當介紹

紅燒豬腳便當（７５元）

小時候的回憶裡，只要早上看見阿嬤開始滷豬腳，熊熊當天上學就很心不在焉，總想快點回家吃吃阿嬤的滷豬腳，小時候很簡單，給熊豬腳＋醬汁拌飯，直接秒殺兩碗飯以上，很可怕欸，女生的食量。

長大後很難再找到阿嬤味道的豬腳飯了，往往在便當店也很少豬腳便當能買到，畢竟很搞工阿！

錦堂的豬腳處理得很好，沒有可怕的腳毛再上頭，滷得時間也很剛好不會太軟爛，肉質ＱＱ的，一口咬下都能感受到那香氣與滷汁在嘴裡跳舞。

招牌炸排骨便當（８５元）

就是這一味，懷舊的火車便當；

大大又厚的排骨肉先炸過鎖住肉汁，接著再放入滷鍋中，滷出最濃厚的味道，咬一口，果然呀！！

味道層次豐富的滷汁搭配新鮮豬肉，調味鹹甜拿捏很恰好，這塊古早味做法炸排骨肉一吃就令熊回味。

紅燒牛肉便當（８０元）

雖然只有兩塊牛腱肉，以為老闆很寒酸，其實並不會喔，肉大塊又好吃，質量並具了；

猜測滷汁應該都是同一鍋，鹹甜很剛好的滷味與滷豬腳很相似，牛腱肉軟嫩入味，咬咬之間無需費力，連阿公阿嬤也能輕鬆吃呢。

燒軟骨便當（８０元）

軟骨肉富含鈣質及天然膠質，熊熊一直都很喜歡吃，只是一般便當店都嫌棄製作麻煩又長時間，拜託大家有吃到好吃的軟骨便當請跟熊說喔，熊想去補充一下營養健康。

蠻喜歡錦堂鐵路便當滷很久卻不死鹹的感覺，很恰好它就是對上熊的喜歡。

還是要大力稱讚一下錦堂的飯量與配菜，沒有一般便當店少得可憐的白飯，它的量讓愛吃米的兒子一個人獨食完畢後說，媽媽妳摸我的肚子，好飽（笑）

餐檯自由選的４種配菜都很新鮮，尤其滷蛋很推，蛋黃很有味，蛋白又滑溜，哈～怎麼能把配菜處理的那麼好吃呢？不像Ｘ忠只有肉能吃＞＜

錦堂鐵路便當詳細資料

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●

●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●

●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

店家資訊 錦堂鐵路便當

電話 　07-7223160 07-7223180

住址　高雄市苓雅區廣州一街127之7號

營業時間　10:00-20:00

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