美食專欄新北中和環球餐廳推薦!多種季節海鮮與肉類拼盤隨你吃,用餐環境優質-八海食潮當代鍋物．Fusion Cuisine
【板橋吃到飽推薦】八海食潮當代鍋物-新北中和環球餐廳推薦!多種季節海鮮與肉類拼盤隨你吃,用餐環境優質
今天來到中和的環球購物中心逛街 , 接近用餐時刻肚子開始餓了 , 於是就上網搜尋了一下有甚麼推薦的吃到飽餐廳
發現有一間很划算的火鍋吃到飽就隱身在4樓 , 而且價位也不會太貴
就是八海食潮當代鍋物．Fusion Cuisine
今天選擇的吃到飽是$498價位的 , 是限定平日的下午四點以前才有喔 ~
平日16:00以前 :$498+10%
平日16:00候/假日 :$698+10%
身高110 ~ 139公分半價 , 110公分以下100元
肉類 , 海鮮 , 火鍋料 , 蔬菜 , 副食 , 甜點 , 飲料 都吃到飽 !
若是當日壽星的話 , 還會有生日禮招待
光看店門口就很有海底世界的感覺
門口都有菜單可以觀看
八海食潮當代鍋物．Fusion Cuisine可以選擇單點火鍋套餐或是選擇吃到飽 , 就算胃口不大的人也很適合喔~
而且通常用餐時間人潮都很多 , 店家很貼心的有設置候位系統 , 讓你可以先去附近逛逛殺時間 , 時間到再回來就好!
很喜歡他的裝潢與設計 , 很氣派的感覺
而且有分吧台區 , 一般座位區或是沙發區
讓不同的用餐人數可以選擇最適合的方式
上方的燈泡讓我有一種在漁船上享用海鮮的感覺
特別喜歡這一區的用餐環境
再來就來帶大家去看自助區有甚麼吧!
飲料的部分有提供罐裝的飲料
另外熱飲有提供茶包與熱水自行沖泡
冷飲也有無糖茶與奶茶 , 烏梅汁可以選擇
冰淇淋提供的是高級的哈根達斯 , 有四種口味
而且都還蠻好挖的 , 不會硬梆梆
醬料區 , 另外還有生雞蛋無限供應
湯底的部分八種可以選擇兩種口味的鴛鴦鍋
香菇素食
海味昆布
招牌奶香
釜山泡菜
秘傳藥膳
東北酸白菜
歐式番茄
招牌麻辣
我選擇了招牌奶香和秘傳藥膳
招牌奶香 :基底是北海道厚岸昆布 , 湯頭香濃又滑順 , 超級適合與海鮮的食材搭配 !
秘傳藥膳 :一般市面上的藥膳湯頭都是黑色的湯頭 , 而且味道較為重口會蓋掉食材本身的新甜味
店家的秘傳藥膳選用比較溫和的藥材搭配北海道昆布湯頭條配的完美比例 , 清爽又適合拿來涮火鍋
一開始會先送上基本盤 , 店員會先詢問有甚麼不吃的品項
擺盤超美的海鮮盤讓人看了心情愉悅
野生紅劍蝦 / 南海槍烏賊 / 東石蛤蜊 / 鱸魚片 / 南美白蝦....等等多種海鮮
八海食潮當代鍋物的季節野生紅劍蝦
光是$498價位就有 野生紅劍蝦(船捕)/野生黑劍蝦(船捕)/南美白蝦/東石蛤蠣/加拿大象拔蚌/南海槍烏賊/南洋鯰魚吃到飽
海鮮特別新鮮 , 而且因為是野生的非養殖的
所以個頭看起來都比較小隻 , 不過能吃到野生船埔的鮮蝦真的很難得
美國牛培根
每次吃火鍋一定會點的肉品之一就是牛肉了
美國牛培根紋路很美 , 一層瘦肉一層肥肉相間
一片接一片欲罷不能
台灣雪花豬
肉質Q彈有嚼勁 , 切成薄片所以不會咬不動
肥瘦相間的肉質吃起來特別過癮
宜蘭櫻桃鴨
梅花丹麥豬
秘製雞腿丁
店家特製的醃料醃製的雞腿肉
不需另外沾醬就很美味
喜愛吃菇類的人一定會喜歡的菇菇拼盤
蔬菜擺盤漂亮之外 , 也都很乾淨漂亮
麻辣好朋友滷鴨血
麻辣好朋友米血糕
喜歡吃辣的人一定會喜歡的米血糕
當季食蔬森林
超級有創意又實用的擺盤 , 有點像是實驗室的感覺
把不同的時蔬放在裝滿水的試管裡面 , 還可以保持新鮮
而且這裡提供的蔬菜種類比起一般的吃到飽餐廳還要多元呢!
火鍋料也不是一般的機器火鍋料
像是店內提供的蛋餃是手工蛋餃 , 成本就比別人還要高了
還有手工牛肉丸跟手工魚餃都超級好吃的
副食 - 烏龍麵
吃火鍋到最後 , 一定要點一份烏龍麵
麵條吸滿湯底的精華 , 怎麼能不好吃
味道不夠的話 , 還可以加入沾醬的調料
就是好吃的乾烏龍拌麵了
CP值還不錯的吃到飽火鍋 , 分享給大家
特別愛吃海鮮的話 , 可以考慮選擇$698 價位的吃到飽 , 選擇更多元喔~
如果有機會到中和環球購物中心的話 , 可以試試看八海食潮當代鍋物厲害的海鮮類喔!
店家資訊 --------------
八海食潮當代鍋物．Fusion Cuisine
地址: 新北市中和區中山路三段122號4樓 ( 中和環球購物中心4F )
電話: (02) 2223-9912
營業時間: 周一至周日 上午11:00~下午10:00
臉書:八海食潮當代鍋物
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