美食專欄
這天下午我們去吃福中居時
恰巧看到這一間路邊的陳媽媽雞蛋糕生意還不錯
就想說吃完福中居過來買一些試試
福中居吃完時
原先覺得有點吃不下
但是心中又覺得沒有買好像很可惜
擔心下次來就忘了
所以就這樣 "毅然決然"的走過去XD
這間陳媽媽雞蛋糕的位子在慶豐街&華榮路交叉口
攤子算是在停車場裡面... 感節很酷柳!
一走進來看看有賣些甚麼
恩...其實就是紅豆餅&雞蛋糕這樣
紅豆餅只有紅豆&奶油這兩種基本款XD
站在旁邊的阿如聞到味道又忍不住流口水啦!!!
你瞧瞧這紅豆&奶油餡像個小山一樣
敲吸引人的啦!!
也不管肚子飽飽的
硬是買了一個紅豆 一個奶油再加一份雞蛋糕這樣
一上車
老公被阿如這種一次就要一網打進的氣魄震攝住...
哇哈哈
是說...
這種老攤攤的雞蛋糕
每次形狀都已經很模糊
每次都在猜是什麼好像也是一種樂趣!!!
阿如先吃了一個雞蛋糕
實在蠻好吃的ㄝ!!!
是一種之前沒有吃過的口感
外面熱熱脆脆的
讓人頗為驚豔
即使已經吃很飽了仍舊默默的一個接一個~驚
連平時比較不愛吃甜食的老公也說不錯呢!!
不過
畢竟阿如的胃也不是無底洞
這紅豆餅真是放不下了啊～~~
所以暫時休息等回家之後再吃
回家後
紅豆餅已經不熱了
而且餅皮有些受潮少了脆脆的口感
阿如用烤箱回烤一下
奶油是很傳統的那種味道
紅豆很香甜
個人覺得紅豆比奶油好吃
然後雞蛋糕比紅豆好吃XD
我想紅豆餅如果是剛出爐熱呼呼時一定更加美味囉
喜歡雞蛋糕的朋友千萬不要錯過陳媽媽的雞蛋糕呦!!!
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本文餐廳資訊：
陳媽媽雞蛋糕紅豆餅
· 高雄市 鼓山區 · 3則評論
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