取消
搜尋餐廳
搜尋
高雄市


現在古早味蛋糕也還蠻勁爭的

笛爾手作現烤蛋糕有三家分店

之前都沒注意過 這次來訪以後對他們家的餐點評價很高呀!

今天分享笛爾手作現烤蛋糕的新品【火焰泡芙】

除了泡芙之外 主要商品販售的蛋塔、古早味蛋糕、鳳梨酥等也非常厲害

店家資訊

【五甲店】

✍︎高雄市鳳山區五甲三路120號

✍︎07-813-2738

✍︎07:00-19:00

【楠梓店】

✍︎高雄市楠梓區旗楠路20號

✍︎07-351-1315

✍︎08:00-20:00

【歸仁店】

✍︎台南市歸仁區中山路二段231號

✍︎06-330-5638

✍︎10:30-21:00

火焰泡芙

只要臉書打卡就能享優惠$50

每天下午三點出爐限量販售的火焰泡芙因為只要銅板價

三點開始就一路一直販售

點完立馬現做 每顆吃到都一定是最新鮮的狀態

剛好被我捕捉到這個忙碌的瞬間

泡芙裡先擠上滿滿卡士達醬

上層在疊上起司醬

起司醬裡一點一點的黑粒是香草籽哦

店家不用香草精反而不惜成本加入香草籽

為了讓每個愛吃甜點的人能吃的健康

灑上的糖粒也是店家特別挑選過的

不是白砂糖哦!!!!選擇甜度低炙烤後不會死甜死甜的糖粒

好喜歡還沒炙烤前的泡芙

澎澎鼓鼓的莫名療癒

火槍炙烤後慢慢呈焦色

糖粒滴融下來我的口水也跟著流下來

表皮脆硬 會附上湯匙方便挖取食用

泡芙上面的焦糖層讓口感吃起來ㄎㄠㄎㄠ的

卡士達醬與起司醬的香氣好濃郁

清脆聲響的焦糖加上爆餡的雙醬

再怎麼罪惡也都要先吃再說了!!!

笛爾火焰泡芙的人型看板 很Q

鳳梨酥分為土鳳梨酥跟一般鳳梨酥

#土鳳梨

能吃到鳳梨纖維口感,不黏牙甜度低

香氣的部分沒有一般鳳梨酥這麼濃

但我反而喜歡這種 也適合長輩

#鳳梨酥

鳳梨的香甜味很明顯,是會唇齒留香的濃郁,

節慶送裡最適合首選 應該不會有人拒絕><

蛋塔有五種口味

其中最為推薦:流沙乳酪塔、爆漿乳酪塔

#爆漿乳酪塔

尾韻的乳酪起司香會回韻還蠻濃厚的,鹹甜鹹甜的滋味建議冰過更好吃😋使用改良升級的小麥塔皮不易碎,口感更有層次

#流沙乳酪塔

冰過後還是會微微液態流動,鹹蛋黃的香氣很鮮明,滋味比爆漿乳酪塔更多了一層層次,喜歡流沙不可錯過❤️

熱銷口味之一:芋頭蛋糕

芋頭蠻綿密隱約能吃到些顆粒口感

與烤杏仁片、蛋糕體搭配,芋香濃郁帶有杏仁香氣,相輔相成不膩口

且芋頭味沒有完全蓋過雞蛋香

隱約散發著蛋香氣!!!

比利時巧克力蛋糕

偏向大人味的巧克力蛋糕

甜度偏低帶有苦甜味

巧克力味很濃郁!!

#百香果番茄蛋糕

這個口味是限定的

每週一三五六日都會出不同限定口味的蛋糕

可以鎖定臉書的公布

番茄是用聖女番茄果乾

每一口皆有百香果風味香氣

吃起來又能咬到番茄乾的口感

搭配起來口感層次更上一層❤️

#起司蛋糕

這是偏向鹹蛋糕的口味

鹹香滋味在尾韻很鮮明

喜歡鹹起司口味的人可以嚐嚐

熱銷品之一:#蜂蜜蛋糕

Q彈鬆軟又綿密的口感蛋糕

夾著蜂蜜香甜及蛋香,非常好吃!

笛爾蛋糕也有禮盒可以選擇

有送禮需求都可以挑選

含蓋彌月禮盒 蛋糕禮盒 蛋塔禮盒

這是彌月禮盒的內物

有雞腿、油飯、紅蛋

媽媽們可以參考看看

另外蛋糕包裝禮盒的設計有一斤、一斤半、三斤的選擇

雙拼的價位表


美食IG:LICAMI82

臉書:太陽的美食日常

想看更多美食清單,關注臉書/IG

_

本篇為合作文


更多 笛爾手作現烤蛋糕 文衡店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5e748f4b22613909deea8c90
本文餐廳資訊:
笛爾手作現烤蛋糕 文衡店
4.8
· 高雄市 鳳山區 · 8則評論

🔍 搜尋更多相關主題

鳳山美食草莓生巧乳酪塔合作採訪鳳山區甜點蛋糕小吃高雄伴手禮火焰草莓泡芙草莓蛋糕鳳山區美食高雄點心高雄小吃高雄古早味蛋糕限定草莓草莓乳酪蛋糕彌月糕點創意料理銅板美食下午茶五甲美食巷弄美食甜點季節限定笛爾手作現烤蛋糕親子旅遊烘焙、甜點、零食笛爾手作烘焙 火焰泡芙古早味蛋糕泡芙高雄抹茶乳酪塔草莓布丁寶盒草莓派對約會年節禮盒高雄蛋糕高雄高雄必吃限量高雄甜點高雄好吃伴手禮彌月蛋糕五甲甜點最爆料甜點鳳山區高雄古早味高雄美食地圖愛食記高雄泡芙高雄美食
懶人包
懶人包
新店快報
新店快報
新店快報
新店快報
推薦專欄文章:
東京頂級甜點餅乾品牌 - YOKU MOKU慶祝在台 12 周年,限定款抹茶雪茄蛋捲禮盒閃亮登場!當頂級牛排館遇上雪莉王者,2024春季重磅獨家聯名「THE WANG × 麥卡倫」推出期間限定地標級餐酒套餐\ 龍年送禮 / 日本126年銘菓神戶風月堂優雅回歸!集結美味與顏值的禮盒,不可錯過的明星烘焙甜點&經典法蘭酥~吃膩傳統中秋月餅了嗎?換個口味吧!東京頂級甜點餅乾 YOKU MOKU 2023 全新中秋限定禮盒上市~
開啟美食專欄