美食專欄
位在富野路三角窗處紅色扛棒很顯眼。
這家「尚芳𩵚魠魚羹」在鹽埕區是很知名美食小吃，幾年前從同路舊址遷移至現址繼續營業，開業至今才20幾年不算是家老店，卻能在鹽埕區闖出自己的一片天，每到用餐時段總是客人滿滿，店家很獨特提供套餐式供點餐，讓您有較為超值的多種選擇，今天品嚐完覺得口感令人滿意，這間「尚芳𩵚魠魚焿」在高雄是罕見好吃𩵚魠魚焿。
三角窗店面很寬敞環境維護很整潔，紅色遮陽簾讓裡面色溫呈現暖色系，所以在這裡拍照餐點有點偏紅呈現。
騎樓擺滿桌椅供客人坐下來用餐，開放式用餐空間是沒有裝設冷氣喔！
牆面上貼著店家套餐照片供客人參考。
室內是店家的料理廚房環境很整潔，右邊小小櫃檯是點餐與結帳的地方。
料理廚房環境很乾淨衛生放心，後方牆面有燙金的店名更顯氣派。
這些厚實長條形𩵚魠魚是剛剛起鍋，店家生意很好所以魚肉更為美味，因𩵚魠魚肉油炸起鍋不會擺放太久。
店家製作精美厚實的菜單供客人參考。
這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單上主要分類有𩵚魠魚類、小菜類、定食套餐類、飯類、燙青菜類及飲品類等等。
今天小高點𩵚魠魚米粉焿（小）60元、炸𩵚魠魚塊（小）80元及肉燥飯20元等。
炸𩵚魠魚塊（小）80元。
這𩵚魠魚塊裹粉偏薄炸成金黃色，很大塊份量很多定價合理範圍。
炸𩵚魠魚塊是整塊鋪在盤子上面。
這炸𩵚魠魚塊表面酥脆，魚肉很入味無腥味超好吃
。
𩵚魠魚米粉焿（小）60元。
這𩵚魠魚米粉羹份量足定價合理，這湯頭勾芡濃稠度偏重些，裡面有炸𩵚魠魚塊、大白菜、扁魚及蒜酥等。
這湯扁魚滋味十足稍微偏甜很好喝
。
炸𩵚魠魚酥脆軟嫩無腥味超好吃
。
米粉吸飽湯頭很軟Ｑ不爛超好吃
。
肉燥飯20元。
這碗肉燥飯有淋上肉燥撒上魚酥來提味。
這肉燥飯香味不足但還不錯吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「尚芳𩵚魠魚羹」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
地址： 高雄市鹽埕區富野路72號
營業時間：週一~週五10:30~19:30，週六、週日10:30~20:00
電話：(07)521-4520
樂天小高邀約資料
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