美食專欄有小鮮肉帥哥的心山豆咖啡（香山阿母文創館內）-手沖咖啡/輕食/手工蛋糕/藝文空間/文創商品/水植寵物
新竹香山．心山豆咖啡
新竹香山也有隱藏版咖啡館~
就位在中華路五段巷弄內的香山阿母文創館裡
香山阿母文創館除了有藝文空間、水植寵物、文創商品展售區之外
還附設了以蛋奶素餐點為主的心山豆咖啡
有手沖咖啡、輕食（熱壓/厚片吐司）、阿母拌麵及手作甜點（乳酪/磅蛋糕）
餐點不僅份量多且真材實料，重點是價格都不貴且好吃，CP值很高呀~
也因為就位在香山阿母文創館裡，用餐的同時可欣賞結合香山在地元素的藝術創作
（註：由王淇郎老師相關藝術創作-雕塑/攝影/繪畫）
還有賞心悅目且可綠化環境的水植寵物可欣賞和購買喔
這天吃的餐點都好吃，下次也要再帶家人來二訪（PO文前已二訪XD）
最後的最後呢~游小熊還是得不藏私的分享一下，那就是….
心山豆咖啡的咖啡師很帥喔（是小鮮肉無誤）
除了會沖煮咖啡，就連甜點也是他做的且好吃呀（怎麼這麼厲害啦）
來的這天剛好下雨，但仍抵擋不住游小熊想去踩點的心情
因為位在巷弄裡不大好停車，但還好店家外面有塊小空地可以停車
註:在圍牆前的雕塑作品，有沒有覺得在哪裡曾經看過呢?
香山阿母文創館的入口，是這個有著半圓形拱門的地方
來到室內，是以紅磚瓦搭配木質風格的裝潢風格
店裡的家具都很復古且古色古香
牆上掛有香山阿母文創館的介紹
游小熊從粉絲頁找到的簡介如下，有興趣的人可自行參閱
「香山阿母文創館」
是複合式藝文空間，結合藝文展覽空間丶文創商品展售丶精品咖啡丶水植寵物、
雕塑藝術體驗與DIY ，以及在地文化導覽等項目。
這座文創館的成立與創辦人王淇郎的經歷密切相關，長年游藝於原住民丶客家丶
閩南文化，2008年以閩南文化創作了「阿母」受邀參與全國僅存的木造火車站
－香山車站啟用80周年紀念活動，其後發展出全分解飯包盒、水植寵物、
阿母油蔥麵線、明信片、杯墊等文創商品，及香山阿母「神米粉」伴手禮，
而有了今日香山阿母文創館的面貌。
文創館位近香山火車站、朝山古官道、香山濕地賞蟹步道、朝山曬船橋、香山
天后宮、青青草原，想認識不一樣的香山在地文化特色，可以從此館開始。
從大門進來，偌大的空間裡，大致分為左右兩半部
左半部是心山豆咖啡的座位區，不管是桌上或層架上都放有許多水植寵物
木質的空間有了水植寵物的點綴，也很有綠意盎然的感覺
這些水植寵物也是有在販售的，若有興趣者可洽詢店家
進門後右半部的空間則有櫃檯、工作區及藝文走廊
櫃檯旁的置物架上，也放有香山阿母的獨家販售商品
印有香山阿母LOGO的阿母ㄟ油葱、麵線和米粉
上面都有價格，有喜歡的人也可以買回家繼續享用
櫃檯前，同也有一些商品、藝文資訊及寫有餐點的小黑板
後面區域除了放有幾張桌椅之外，其實更像是個藝文展示空間
牆上掛有攝影、繪畫作品，牆邊也有雕塑作品展出
中間的牆面還有以投影機投放出來的影片播放著
而這些作品，大多都是出自於王淇郎老師之手
在牆上也掛著有關王淇郎老師的經歷介紹，有興趣的人可以看看
將環境大致走過也看過一圈，接著就回到座位上，來看看餐點的部份吧~
心山豆咖啡MENU
菜單只有一頁，上半部是飲品、下半部則是餐點的部份
飲品分為咖啡和非咖啡系列（鮮奶系列、茶品及氣泡飲）
餐點則有麵線、輕食（熱壓吐司/烤厚片）及自家手工蛋糕
價格不貴，算是很平實的價位（約$55~$130），CP值很不錯
餐點主要以蛋奶素為主，且因現點現做，故需等候些許時間
上圖為2020.04心山豆咖啡的最新菜單（資料來源:心山豆粉絲頁）
「呷爸梅-阿母拌麵（香菇素燥）$120」
麵線算是心山豆咖啡唯一的主食，口味有兩種：經典油葱和香菇素燥
我們選了香菇素燥口味的來吃吃看~
餐點送上桌是以套餐的型式送上來，除了麵線外還有水果和一杯梅子醋
這杯店家自己釀的梅子醋，梅子香氣濃郁，酸度也很足
本來以為孩子們會不敢喝的，沒想到丫尊很喜歡吔
喝完還直說要再點一杯來喝，可見他有多喜歡，哈~
一小鍋的麵線，除了香菇素燥之外，還有荷包蛋和青江菜
麵線的份量其實還不少，整體的調味上很有古早味也很好吃
一人一小碗，孩子們都有乖乖地且認真地吃完
「烤厚片-堅果巧克力（套餐）$115」
除了麵線，其它餐點多為輕食類的
一向為麵包鬼的游小熊，也把厚片和熱壓吐司都點了一份
這是丫尊想吃的堅果巧克力厚片套餐
除了厚片之外，還有沙拉、炒蛋和一小把堅果
一分為二的厚片，裡面塗滿了巧克力醬並上些堅果
剛烤好酥酥的厚片，趁著溫熱時吃很好吃
巧克力的味道很濃，搭配上面的堅果，也為整體香氣更加分
加了堅果的巧克力厚片，也讓孩子們很喜歡呀~
「熱壓吐司-香鬆玉米（套餐）$115」
另一款的熱壓吐司選了鹹口味的香鬆玉米來嚐嚐看
除了熱壓吐司外，一樣有沙拉、炒蛋和一小把堅果
同樣一分為二的熱壓吐司裡，夾了香鬆、玉米粒、蕃茄、小黃瓜丁和起司
食材連司吐司一起熱壓後，融合在一起的滋味也同樣好吃
即使點了三份餐點，但一向愛吃下午茶的我們，還是點了兩份甜點呀
但其實也是因為這裡的甜點價位不高，且是出自於小鮮肉店長之手呀（這才是重點XD）
「台茶18號紅玉茶乳酪蛋糕$85」
有著輕盈口感的乳酪蛋糕，微酸微奶的滋味裡帶有淡淡的茶香
一份$85且份量還不小，而且好吃呢~
「巧克力藍莓磅蛋糕$80」
乍看以為是布朗尼，但其實是巧克力搭配藍莓的磅蛋糕
紥實口感的磅蛋糕，除了濃郁的巧克力香之外還有酸的藍莓果粒在裡面呢
口味上還蠻特別且好吃，一份$80且有兩片，CP值也很高喔
「黑糖鮮奶可可$110」
「紅玉鮮奶茶$80」
「拿鐵$100」
這天點的三杯飲料都有一定的水準，且熱熱的喝會更好喝喔
（這杯拿鐵咖啡上的拉花是不是也很美呢）
吃飽喝足之後，因為外面仍在下雨，沒能出去遛澾的孩子們
就乖乖待在室內，各自拿著一本書，找個位置坐下來看了
尊和昕兄妹倆在看的這一系列的漫畫「大嬸婆與小聰明」
是改編台灣國寶級漫畫大師劉興欽老師的漫畫作品
看了一下發現，這也是游小熊這年代兒時的回憶吔（小時候也有看過）
【後記】
由香山阿母文創館所附設的心山豆咖啡，很推薦大家可以來坐坐喔
來到心山豆咖啡，除了有地方可以坐著休息、用餐或享用下午茶之外
還可參觀文創館裡面的藝術創作作品，或是選購文創商品及小巧可愛的水植寵物
整體的餐點價格不算貴且真材實料，份量也不少，CP值很不錯
更重要的是，店長還是位顏值爆表的小鮮肉啊啊啊~~哈哈！(還不快劃重點XD）
而且還很多才多藝，會煮咖啡也會作蛋糕，怎麼這麼厲害呀~
若是來到新竹香山，也不妨來這結合了地方文創及特色的心山豆咖啡坐坐吧^^
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【店家資訊】
「心山豆咖啡」&「香山阿母文創館」
新竹市香山區朝山里中華路五段522巷23號
03-530-977
營業時間：09:00-18:00
週一公休
