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台南市

夜市限定飄香33年的滷味攤,一週只營業四天,限量供應經常一擺攤就排隊,晚來連攤位都看不到,獨家滷汁價格親民,在地人從小吃到大




經常一擺攤就大排長龍




攤位外觀:1987年創立,只有夜市吃得到




價格可以去他們FB瀏覽,基本上都算滿平價,人氣第一名是雞腳,滷汁是道地台南味




老闆會將小籃子放到你面前,直接把食材夾進去,不需要用手移動籃子(因為上面都是油),老闆會幫你拿過來照順序排




配料會加蔥、酸菜,不吃可先告知,有吃辣的會加豆辦醬+特製辣椒(分大、中、小辣)




米血:軟綿彈牙不乾硬




大豆干:韌度適中不會過硬




甜不辣:軟嫩又帶點彈性




豬耳朵:鮮美脆Q有嚼勁




百頁豆腐:入口細緻滑嫩,吸附滿滿的滷汁香氣




店家資訊:https://www.mrtainan.com/2020/04/0926360633.html

台南先生FBhttps://www.facebook.com/mrtainan

台南先生IG:https://www.instagram.com/mr.tainan


更多 中州寮夜市 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5dd29f5e226139529f5946ac
本文餐廳資訊:
中州寮夜市
4.2
· 台南市 安南區 · 9則評論
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