壹三找餐｜新莊超狂早午餐！可樂餅夾在手工粉漿蛋餅裡、低醣漢堡裡面有炸牡蠣，這樣對嗎？！ 

前陣子看到新莊朋友推薦這間壹三找餐，

特地和安姐前往阿～沒想到….壹三找餐真的是巷弄店，但也是這樣才更讓人想要收藏！

大概是下午一點才到壹三找餐，但是是怎樣！！大家都這麼晚起才吃早午餐嘛！！！！

看到很多客人又都是點一大堆，真的很怕自己的食物要等很久～～～

店內人員很多呢，感覺他們手都沒停過，

但卻可以感受到店裡年輕的氣氛，讓人用餐的過程也愉悅了起來

那天也有和他們聊天，原來是一群有夢想的人，剛好天時地利人和遇到這間店頂讓，所以就開了一間充滿夢想的壹三找餐！

光是菜單就可以研究好久，吐司蛋餅漢堡還有義大利麵和丼飯，

每樣看起來都很好吃　．．．．．

土司和漢堡的廠商都是壹三找餐團隊嚴選過的，

甚至連漢堡包都堅持要和知名店家用的廠商相同！甚至還是低醣配方～

義大利麵以及丼飯的醬汁也都是自己親手煮的，沒有什麼道理，只因為自己也要吃店裡的食物

如果想來點套餐或是多人分享的話，這種拼盤也很適合，

再來點單點還有吃東西一定要搭配的飲品，

菜單做得清楚簡單，讓人看了很舒服～

在牆上的黑板也有菜單上沒有的餐點唷～

另外嚴選食材的部分也有寫出來，讓客人吃得開心又安心～

(左) 鮮奶紅茶 $40

(右)豆漿紅茶 $25

飲料不會很甜，是清爽的口感唷

可樂餅古早味蛋餅 $45

我的天啊是粉漿蛋餅！蛋塔和安姐同時驚呼，但驚呼的點不一樣

安姐第一次吃粉漿蛋餅～但對於蛋塔而言，這是小時候的回憶啊～

每天早上都是蛋塔媽親自製作早餐，這粉漿蛋餅就是早餐選項的其一

表面煎的焦黃後，裡面包裹住炸得酥脆的可樂餅，上面在淋上一點醬油，

蛋塔喜歡粉漿蛋餅，這可是手工蛋餅最美味的阿～那種Ｑ彈又充滿濕潤度的口感，讓人想起了小時候的回憶，

再配上特別的組合～咖哩可樂餅，這種口感突然有種在吃咖哩烏龍麵的錯覺ＸＤ

日法聯合拼盤 $180

日式和風沙拉、充滿蛋香氣口感綿密的法式吐司

炸得酥脆的可樂餅、還有店家自己醃製的炭燒雞腿，以及怎麼可能在早午餐店會看到的玉子燒！！！

這盤光是玉子燒就很感人，到居酒屋一定要吃口感軟嫩的玉子燒阿～沒想到在早午餐就可以吃到欸！！

更感人的還有那雞腿排，一般看到的雞腿排大概只有他的三分之二吧～

而且都是盒裝好直接放到煎台上去煮熟的，畢竟蛋塔也曾經在早餐店工作過將近兩年的時間，我們都是這樣的阿～

沒想到壹三找餐超級＂搞剛＂買了生雞腿回來，從香料醃製開始製作這雞腿排，為的就是呈現最健康最單純的美味！

雞腿排有夠軟嫩，好吃到我捨不得吃完，才發現原來這拼盤是超人氣，店內每桌都會有一盤呢！

日式炸牡蠣漢堡 $130（感謝店家接受客製化，蛋塔不愛番茄，所以沒加！）

你絕對有吃過炸牡蠣，但是絕對想不到竟然可以放到漢堡裡面去！

本來是衝著這間店的炸牡蠣蛋餅來的，沒想到竟然還有更狂的炸牡蠣漢堡！！！

只有扯！

那牡蠣新鮮，炸過的口感更是好，底下的嫩蛋真的有夠嫩！

還有新鮮的生菜，超級多汁增添口感～

重點是那漢堡包！！！！！！！！！！！！！！超好吃～我還以為在什麼高級的漢堡店

問了店家才知道，原來使用的和知名漢堡店是一樣的廠商，而且因應現在人注重健康的關係，這漢堡包還是減醣成分呢！

蛋塔是一個熱愛吃牡蠣的人！

但從來沒想過這東西會出現在早午餐店，重點是還夾在漢堡裡面！！！和生菜還有嫩蛋一起吃下肚！

在麵包內層還抹上的蒜香塔塔醬，蒜香氣有夠迷人，搭配起來真對味～

本文為邀約體驗合作文，內容為真實感受~

你好，我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com

2020 蛋塔無酬寫文計畫

https://bit.ly/2wiwteI

〖店家資訊〗

店       名：壹三找餐

地　　址：新北市新莊區永樂街239巷13號1樓

營業時間：週二～周五 0700-1400，周六、日0730-1430，每周一公休

營業電話：02 2990 1637

官方臉書：壹三找餐

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