高雄隱藏版包子饅頭，左營巷子內，低調老店無招牌晚上才營業，三信肉包。

大家知道很多美食總是藏在巷子底的，

今天寫的這家包子也太神秘了吧!!!  連招牌都沒有，

到了門口還想說... 欸!! 是這家店嗎?

到底在哪哩?

好吧這家低調非常的包子店位置就在左營大路某條巷子內~~~

其實我是之前在網路看到情報，已經隔了快兩年才來購買XD

那天是剛好有事來左營熊熊想到這家店!!

還擔心不知道有沒有繼續營業，

畢竟我有時也會跑來來這附近尋覓眷村美食，

有次在某家麵食店吃到超級美味的牛肉捲餅，

還沒來得及二訪，老闆就退休了.....囧

從此我內心悵惘了好長一段時間.....

這家包子店位於左營大路325巷子裡，

這條巷子非常小喔~~

請認明路口有家三信合作社~

汽車可以停在路口，走進去沒多久就會看到，

他低調到....完全沒有招牌~~

也沒有任何LOGO圖案足以讓路人經過辨識知道是賣包子饅頭的@@

還好GOOGLE地圖有人做了地標，

對照下地址，確定是這家沒錯XDD

而GOOGLE上面是寫三信肉包店!

從外觀到裡面都是一般住家的感覺~

蒸好的包子起鍋後，

就會接著放入下一批的包子饅頭~~

一般包子店都是早上就開始賣，

三信包子最特別是，下午4點半才開始出爐第一批~

等於是晚場的概念呀XD 賣到8.9點都還有，

但就是賣完為主啦~~

出爐的包子饅頭會以白布覆蓋，

我本來以為這功能應該是保溫吧!!

但其實包子饅頭很快就會冷掉，猜想是為了保持濕度!?

詢問店家能否拍照，

取得同意後，就掀開布面大概拍了幾張~~

他們的產品算簡單，只有菜包.肉包.黑饅頭和白饅頭~

包子比外面小顆一點，一顆12元

饅頭一顆10元!

豆漿 一袋 10元

都是有糖的~

包子比較小顆，所以看其他客人一次都是買5顆10顆回家~

話說因為疫情關係，一些親友都減少了外食的機會，

其實我覺得囤些饅頭包子在家也滿方便的~~

既有飽足感，也方便加熱，煎個荷包蛋夾肉片等等也很豐盛~

大概的比例~~

肉包

感覺是老麵的麵團，

包子皮是有厚度的，不會入口軟塌，

麵皮甜甜的有香氣，肉餡有甜味是我喜歡的~

這包子真的很好吃呀! 只恨我沒注意到大小而買太少XDDD

菜包

是常見的高麗菜餡，清甜爽口~口味也不錯~

但我更喜歡他們的肉包就是了~

白饅頭

他們的饅頭SIZE就滿大顆的，且一顆才10元~~

是扎實又Q彈的口感唷，一點也不乾澀呢!

我以前也住過屏東，屏東最有名的不外是一些眷村的饅頭店，

好吃的也吃過不少，經我認證，這邊的饅頭口感真的很相似，

水準滿高的!!!

黑饅頭

有些人覺得白饅頭太平淡，就會選擇有加黑糖的黑饅頭哈哈~~

我覺得他們的黑饅頭黑糖味就淡淡的，沒有很重，

不過也是好吃啦~~和白饅頭是不同的感覺~

豆漿10元也是超便宜有沒有!!

份量雖然沒有到一大袋，但整個喝完也是一杯多的量吧~

我媽說這豆漿很好喝還滿濃的~~

不過我覺得口味有點甜並有焦味~

就看個人口味啦~~

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三信肉包

高雄市左營區左營大路325巷5號

16:30–21:00 (賣完就收)