大溪家鄉臭豆腐｜皮脆多汁、外酥內嫩的現炸臭豆腐，搭配滿滿蒜蓉與清爽脆口的泡菜，一口接一口｜台北北投市場

【大溪家鄉臭豆腐】位於美食超豐富五花八門的北投市場內。這塊四方形的【臭豆腐】的中央會挖洞放滿超夠味、香味四溢的【蒜泥】醬汁，放入嘴中後蒜蓉就會爆開～皮脆多汁超Juicy～但豆腐內部蠻軟嫩的！【泡菜】是偏向清脆鮮甜的口感，不會太辣或太酸，味道恰到好處，十分解膩！

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｜Gulu重點導覽｜

✔交通：北投市場內，捷運北投站步行約7分鐘

✔價位：$45/小份、$60/大份

✔唯一推薦：【臭豆腐】

✔特色：外皮炸得香脆，豆腐內嫩多汁，中間挖一個洞，塞滿滿的蒜蓉，醬汁調味很棒，搭配非常鮮甜清爽的泡菜，非常台非常夠味！！！

✔建議帶個口香糖，要有心理準備吃完臭豆腐之後嘴巴臭超久～

｜大溪家鄉臭豆腐 店家資訊｜

店名：大溪家鄉臭豆腐

地址：台北市北投區新市街63號

電話：0939-566894 / 0987-394685

營業時間：17:00–22:30

｜北投市場好味道｜

大溪家鄉臭豆腐，位於美食小吃五花八門超級豐富美味的的北投市場內，今天來一趟除了吃到大溪家鄉臭豆腐(大份$60)之外，還吃了肉燥飯（$25)、炒米粉($25)、鳳梨苦瓜雞湯($40)、油豆腐($10)、陳家剉冰的豆漿豆花($45三種料）、一分錢一分貨車輪餅（Oreo可可牛奶$30）… （先附個圖～～之後會一樣樣慢慢把北投好味道的食記補好！）

全部都好吃飽到不行，重點是這價格在台北…Gulu有眼花嗎？價格無敵實惠！！！

兩人這樣吃一桌才$100元喔

今天主角

做的很漂亮的車輪餅 口味很有特色

陳家剉冰 料很豐富！

｜大溪家鄉臭豆腐 外觀＆用餐環境｜

，

製作臭豆腐的餐車，也是外觀招牌。

座位比較壅擠，空間不明亮、有陳舊感，但生意非常非常的好。 另外除了點臭豆腐以外，也可以點旁邊攤子賣的：涼麵

每張桌子上貼心地放了許多用品（甚至有乾洗手） 並且，聽說辣椒醬「很辣」喔！！！！

｜Gulu 體驗記實｜

我們點的是一份大盤的（$60元)臭豆腐。

每塊四方形的【臭豆腐】裡頭都會挖洞，裡面放滿超夠味、香味四溢的【蒜泥】醬汁，放入嘴中後蒜蓉就會爆開～皮脆多汁超Juicy～但豆腐內部蠻軟嫩的！

【泡菜】是偏向清脆鮮甜的口感，不會太辣或太酸，味道恰到好處，十分解膩！可以配著吃，也可以把泡菜塞進去豆腐中央的洞裏配著蒜蓉醬汁一口吞～

【醬汁】味道重，但不會很鹹。

特寫一下豆腐內部，很嫩！外皮卻炸得十分酥脆！有反差萌～

一搶而空。

｜Gulu 總結｜

好味道～會讓人想要回訪的～操倒乎～

不過因為是現炸的，需要時間耐心等候上桌喲～

真要說的話，就是它們用餐空間稍嫌陳舊擁擠吧。

！本食記內容為個人主觀感受，僅供參考！

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