#日式#中央公園食圈#らーめん壱 Ramen Ichi-給沾麵加分了

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嗨大家好我是Rain~~~

最近天氣變化大自己都著涼好幾次

繼續祈禱全球疫情可以改善

這樣我才可以再出國吃吃喝喝!!!

這一間是新開一陣子的拉麵

之前就想吃了但一直找不到時間

剛好這次跟朋友一起約去吃飯就選了這間

正文開始

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📃らーめん壱 Ramen Ichi(臉書

☎️07-2218883

⏲️1130-1430，1730-2130

😪周一、二公休

🌍高雄市前金區成功一路298號

這間新開的在成功路上面，雄女附近

對面巷子進去還有小冬家，我去了兩次沒吃到!!!

那這邊停車位多但不一定好停，因為隔壁漢神百貨

招牌很明顯連店名都很特別

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店裡面座位是有點少，而且店員人力也少

在外面等人的時候還怕沒座位可以吃

還好翻桌率很快

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點餐模式是點餐機

菜單的種類不多就是幾個口味的拉麵做轉換

有炒飯倒是蠻特殊的，但這次我沒點

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那這次點了兩碗拉麵，其中一碗是沾麵

沾麵在我東京50拉麵行的時候並沒有好印象

再來是必點的燒肉飯~~

那就開始我們的食紀之旅吧~~~

🏷1.雞唐揚$70

老實說看到樣子的時候覺得應該不會太好吃

但還好還好，吃完立馬改觀

不像一般唐揚外皮是脆的，比較軟一點像薄皮嫩雞

那裏面的肉汁很飽滿的，且搭配醬料味道不會太重

還有檸檬汁可以解油膩

第一次吃炸物吃得蠻清爽，好吃

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🏷2.叉燒飯$50

名稱可能不太一樣，在菜單是XXX丼

這榮登我目前吃過拉麵的叉燒飯裡面最好吃的!!!

飯不會太黏，也不會因為醬汁太軟

燒肉烤得很香而且不會吃起來都是肉味

這碗我是吃完拉麵本來想嚐一點

結果就直接把一碗吃完...

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🏷3.沾麵$200

之前在東京拉麵行吃的沾麵太鹹

而且麵體不太能吸附湯汁，所以吃得有點沒意思

但這間店的沾麵味道剛剛好，即便把醬汁倒到碗裡吃都很OK

陰錯陽差我點成粗麵，但非常有口感且吸附醬汁的體積大

雖然嘴巴咬得不輕鬆但真的享受麵體跟醬汁的配合

叉燒的部分就比較普通一點

溏心蛋裡面偏涼口感黏密，我蠻喜歡的

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🏷4.豚骨醬油$220

這碗湯汁跟味道比較重口味一點

而且有點濃稠的湯頭讓我像起了那幾間

但還是能品味出豚骨的濃香以及鹹味

但是依舊以粗麵來說剛剛好的口味

難道以後拉麵只能吃粗的了...

味道上真的重了點，因此旁邊的冰水很快就喝完

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以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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1顆不是自己喜好、2顆可以依照喜好試試看就好

、3顆蠻好吃的可以嚐嚐、4顆個人推薦必吃

以上是由我的口感喜好，當作參考即可~

簡單評價(推薦程度 🌕🌕🌕🌕)

雖然味道有偏重一點但我還是蠻喜歡的

甚至之後會打算再去試試看担担麵以及炒飯

尤其沾麵讓我非常可以接受!!!又想吃了

價錢方面落在於一般$200左右的拉麵

如果要吃一餐享受在單點一些還可以

位置雖然有點少但不會太過擁擠

只是人力似乎有點不足，因為上菜蠻久的

客人很多...但是服務生只兩位的樣子

下一間也是拉麵，最近拉麵控又上身!!

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是Rain我們下次再見~~~

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