美食專欄
錦純手工地瓜酥FB
07 571 5958
上午10:00 - 下午8:00
高雄市旗津區中洲里永興巷93之1號
高雄市旗津區廟前路42之1號
阿如一直都知道旗津有一間地瓜酥很有名
但是之前去過幾次旗津印象中好像也沒看到在哪裡!?
而且平時地瓜酥對阿如來說算是剛好有就吃
沒有好像也不會專程去買的零食((摸下巴))
不會不喜歡
但就對我來說沒有"致命的吸引力"這樣((哈))
就是一個不拒絕 不主動的概念!?
沒想到昨天和老公騎車去西子灣時
經過渡船頭
剛好看到船來了
老公說很久沒去旗津了
因為之前兩次都是阿如自己一打二帶兩小
從棧二庫坐旗福號去旗津
所以想說老公難得有興致
(我家老公是標準阿宅XD)
就這樣坐上船來到旗津了
喔~對了
現在一個大人的船票是40
騎車雙載是90
難得騎車過來當然就要到處晃晃囉
因為如果是阿如帶兩小坐旗福號渡輪過來
其實可以去的距離還是有限
既然今天騎車來了
就一不做二不休!?
騎到中洲這邊來繞繞
結果竟然在巷子裡突然被我看到了"錦地瓜酥的牌子"
哇~~~我記得旗津有間地瓜酥好像很有名耶!!!
我們去看看吧!!!
哇!!!
這地方好隱密喔!!
在中洲漁港內
旁邊還有他們的廚房
透過塑膠簾子隱約可以看見地瓜酥的製作過程
阿如還看到炸過的地瓜酥放到脫油雞裡脫油
感覺像在洗衣服哩XD
而且賣個地瓜酥裡裡外外竟然員工這麼多人
可想而知生意一定很好啊!!!
老闆親切的招呼我們
說都可以試吃看看
前面還放小包裝夾鏈袋
真是很大方耶!!!
口味很多種
還有分片狀或是條狀的
另外也有賣烏魚子 干貝醬 腰果...等
哇!!!
阿如在現場就看到製作好的地瓜酥送出來囉!!
接著直接包裝秤重封膜
不論口味 一包100
今天我們買了兩包
一包綜合條 一包綜合酥
老闆說其實在渡船頭旁也有一間門市喔
噗~我們來的時候還真沒看到耶((糗))
回去的時候特別留意了一下
其實就和正家興是同一個店面啊((敲敲腦袋))
想買的朋友不用一定要跑到中洲
這邊就有了喔!!!
好啦!!!
這得來不易的地瓜酥
當然回家也幫他們拍個照囉!!!
這也是一種強迫症嗎!?
阿如個人覺得綜合條的口感不錯耶
扎實脆口
而且可以吃到地瓜 芋頭本身的香氣!!
不過我覺得一次還是不能吃太多
畢竟是甜的
會容易膩!!
老公則偏愛片狀的綜合酥
吃起來就像是薄脆的餅乾
然後我家兩個小孩
一個喜歡吃綜合條 一個喜歡吃綜合酥
所以呈現了2:2的緊張局勢
而您 你 妳喜歡吃哪一種呢??
也歡迎和阿如分享喔!!!
引申研讀:
棧貳庫 旋轉木馬 乘載著夢想浪漫啟程 亞洲第一艘電力渡輪旗福一號
高雄最新打卡景點來囉!!! 夜晚吹著海風 伴著閃爍的燈光 浪漫度破表啦!!
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