美食專欄
炎炎夏日即將到來，冰品對我來說是絕對不能少的。
回想起近幾年喜愛的冰品，除了台北的「秘方雪人兄弟Snow Bro」之外，就是這間花蓮文創園區附近的「冰舍雪花冰」了。
用料實在、價格親民，冰品選擇多，且每樣都美味到不行，是夏天到花蓮遊玩的消暑午茶好選擇。
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「冰舍雪花冰」位於花蓮林森路上，距花蓮文創園區約七分鐘腳程。
我想「冰舍雪花冰」在花蓮地區應該有一定的知名度，雖店面不是過於起眼，但在一個假日午後，店內有著滿滿的吃冰人潮。
店內沒有太多裝飾，但卻乾淨明亮，座位多為四人桌型，約能容納二十人左右。而店員都很親切的招呼，不會因為有了名氣而忽略了服務品質。
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▲瑞穗舞鶴蜜香珍奶 $90
以花蓮瑞穗出產的舞鶴蜜香紅茶製成的奶茶雪花冰，帶點苦澀卻香氣十足，細緻而入口即化。
帶甜味的珍珠遇低溫後，口感更為Q彈，若嗜甜者，店家還可免費加煉乳，珍珠奶茶控絕對不能錯過！
▲豪華宇治金時 $180
這道完全是抹茶控必點冰品！除了抹茶雪花冰之外，還有白玉、抹茶凍、香草冰淇淋及紅豆煉乳，完全銷魂的組合，份量之多建議兩三個人食用。
雪花冰本身帶有抹茶獨有的苦味，加上紅豆和煉乳真是絕配，甜而不膩。而手做白玉跟自製抹茶凍則是增添了口感上的層次。
▲芋頭牛奶雪花 $80
這迷人的芋頭量，完全沒想到一碗竟一百不到！
芋頭鬆軟綿密，配上濃郁奶香的牛奶雪花，還有甜滋滋的煉乳，讓我這芋頭控完全拜倒。
而夏季盛產的水果，像是芒果、西瓜，都能在「冰舍雪花冰」一網打盡，真心覺得花蓮人好幸福啊，在台北應該找不到如此價廉物美的雪花冰了！
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花蓮冰舍雪花冰 /FB
地址：花蓮縣花蓮市林森路203號
電話：03-833-3229
營業時間：12:00-21:00（周二公休）
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