呷火鍋｜石牌火鍋新開幕！復古懷舊風火鍋！大推自栽種菜盤和特級牛小排！石牌火鍋推薦、北投火鍋推薦、台北火鍋推薦、台北外送推薦、新北外送推薦

石牌商城是我以前念書時常常來覓食的地方，現在經過了一段時間，好久沒來這裡吃飯了，這裡也變了不少，之前有來附近的一間酒吧喝酒，今天來已經因為肺炎歇業了，今天和朋友約在一間商城新開的呷火鍋用餐。

外觀上看起來復古懷舊，裡面擺滿了不少懷舊的小物，像是以前才會看過的汽水，或是回外婆家才有看到的老式收音機，和一些傳統的霓虹燈，耀眼燦爛的燈光讓人感覺那種久違難得的人情味。

店內的座位很多，一樓和二樓總共有67席座位，座位挺多的，如果聚餐比較多人也不怕，不過生意挺好的，假日用餐的話，建議提前先預約訂位。

醬料區的選擇很多樣，每樣調味料都很新鮮，因為老闆本身還有一間中餐廳，對食材的採買有其經驗及堅持，店裡的特製豆腐乳醬及胡麻醬都是自己調配而成的，非常用心。

冰淇淋用的是杜老爺的品牌，除了桶裝的冰淇淋之外，這裡也設有霜淇淋機，想吃牛奶霜淇淋的話，也可以自己取用。

店裡菜盤種類很多樣，因為老闆娘家中有自己的蔬菜園，園裡採用自然栽種，隨著季節更替蔬菜也會有所變化，如果客人有特殊需求或不喜歡火鍋料，都可以幫客人更換。

呷好豬肉鍋，我最近在火鍋店特別喜歡點豬肉鍋，以前總覺得牛肉比較好吃，隨著時間推移，慢慢開始愛上豬肉的鮮甜，這裡豬肉品質很棒，入口彈Q有嚼勁，豐富的肉汁不用沾醬就很好吃。

加點的海鮮盤裡面有草蝦1隻、白蝦1隻、大干貝1顆、魷魚、蛤和鯛魚等豐富的好料，想要嘗嘗多樣的海鮮的話可以加點一份，我覺得CP值很夠。

同桌友人還是比較愛吃牛肉，發現這裡的牛小排價格很可以，就立馬選了特級牛小排鍋，牛小排油花分布均勻，剛剛好的肥瘦比例，在店家特製的雞骨湯頭裡稍微涮一下，7分熟帶點粉嫩的紅色，吃起來鮮嫩多汁。

附餐除了常見的白飯、王子麵和冬粉外，店家也提供讚岐烏龍麵和油麵，最特別的是養生飯，由紫米和糙米依比例調和煮成，聽店家說深受店內女性客人的喜愛。

除了菜單上的鍋物，平日（非例假日）另外還有供應200塊的商業套餐（豬、牛、雞3種），提供給食量不大及小資族的人，另外店裡也有提供熟食外送，對現在不喜歡外出用餐的人來說真是一大福音。

最近的店家活動是消費一鍋贈送一張兌換券（可以換小盤雞肉、小盤豬肉、小盤牛肉、火鍋料、時蔬5擇1)，兌換券沒有期限。

附上菜單

【各項評比】

▲整體★★★★★

▲價位★★★★★

▲外觀★★★★☆

▲食材★★★★★

▲服務★★★★☆

📢【門市資訊】

▲店名：呷火鍋

▲地址：台北市北投區石牌路二段97巷8號▲電話：(02)2828-6068▲粉絲專頁：https://www.facebook.com/shareeatinghotpot/▲Instagramhttps://www.instagram.com/shareeatinghotpot/▲營業時間：

週一至週日 11:30–22:00