美食專欄台南美食幽鬼炒飯管他幽靈還是幽鬼，這香噴噴的炒飯吃了再說
發表於：2020/05/23
很久之前就耳聞長北街有一家幽靈炒飯非常的夯
還吸引了各大媒體報導
暫停營業一陣子後又在赤崁東街另起爐灶
至於為什麼更名為【幽鬼炒飯】就不得而知啦
店內有一台點餐機，如果沒來過的就參考一下流程
因為菜單品項也不多所以是也不會花太時間在思考上
比較麻煩的是沒有辦法選擇數量
所以如果是同品項需要兩份以上就需要重覆操作幾次
【用餐需知】
【幽鬼炒飯菜單】
【幽鬼炒飯$70】
幽鬼炒飯基本上就是炒飯加上肉絲還有九層塔
個人覺得加上九層塔提味是個蠻成功的作法
讓整體風味變的更有層次
當然這裡的炒飯好吃還是在於米飯炒到粒粒分明
吃起來特別的爽口
【幽鬼炒飯(加辣)$70】
喜歡吃辣的除了可以選擇地獄炒飯
也可以請老闆直接幽鬼炒飯加辣也是不錯
【天使蛋煎燒$70】
這一道也是很多人大推必點菜色
厚蛋燒裡面包上蔬菜吃來口感滑嫩好吃還有蔬菜的清甜
上面灑上美奶滋跟柴魚片好似大阪燒的滋味
這個厚度是不是超迷人的阿
一口下去只有滿足而已難怪是店內人氣夯品
偶爾經過幽鬼炒飯發現用餐時段不管是內用還是外帶的客人都不少
建議可以電話預約外帶或是找個不趕的時間去試試吧
【幽鬼炒飯】
地址:台南市中西區赤崁東街78號
電話:0989253420
營業時間:1130~1430/1630~2130
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本文餐廳資訊：
幽鬼炒飯 (已歇業)
· 台南市 中西區 · 13則評論
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