沛峰肉舖｜高雄肉舖 ｜高雄肉舖子平價新鮮肉片｜方便食材肉類多樣｜新鮮衛生乾淨，放心料理｜海鮮干貝應有盡有

假日與其出去吃飯人擠人，老公提議要不要買食材回來烤肉，他最近發現一間不錯的肉舖店家『沛峰肉舖』，專賣新鮮肉片，各種肉類、高級和牛，而且價格都還蠻平價的，所以先請老公去幫我們採買回來，即將開吃！

▽沛峰肉舖幸福和平店，位於苓雅區和平一路上，有個性的店門口，標榜100%原肉專賣的新鮮食材。

▽和平一路的標誌就在附近，還蠻好找的。

▽店面裝潢有別於一般在超市看到的冷藏肉品，裝潢很前衛環境整潔，店裡的冰箱除了有已經分裝切割好的肉片、排餐，也有整塊原肉可供客人挑選不論是份量、規格都可以由服務人員現場為您裁切，吃多少切多少，買起來完全沒有負擔！

▽和牛專區也有多樣的部位可以挑，一樣也可以指定要切牛排、燒烤片或火鍋片哦！

▽很特別的是，他們不只有各種肉類，還有海鮮，幾乎應有盡有，烤肉來這裡選，可以一次就給他買起來。

▽當然料理用的調味也不少，海鹽、橄欖油等等，都是老闆精挑細選除了有經過有機認證外，每瓶都是從國外原裝進口來的哦！

▽海鮮種類也蠻多的欸！新鮮海味～更有國內知名食品龍頭-大成集團的周邊頂級海鮮《根島野生海午仔魚》《根島無毒生態蝦》都是燒烤很棒的選擇！

▽挑好買足，準備回家囉！

▽我們拿卡式爐加上烤盤，在室內的燒肉～烤肉簡單方便，我們這次買了大概九樣，沛峰都是一盒一盒裝，乾淨也較衛生，老公還自己做了叻沙麵，來配燒肉！

▽櫻桃鴨胸 ＄72/107g

來自宜蘭的櫻桃鴨胸份量很夠，CP值超高，有別於一般傳統的鴨，完全沒有本土鴨的鴨膻味，烤起來軟嫩而不膩口，香氣十足啊。

▽亮點在後面的Emma～

▽澳洲穀飼300天 橫隔膜 $134/112g

穀飼300天的澳洲牛，口感多汁帶有一點嚼勁，肉質細嫩有漂亮的油花，帶有牛肉的清香，穀飼牛會因為它的飼養長短影響價格，沛峰這裡300天已經算是高等級了，也真是非常平價！

▽松阪豬肉切片 $114/142g

松阪豬已經幫我們切好一片一片，烤起來就是嫩中帶脆啊！豬肉的香氣，不太需要調味，就能吃到肉質的美味。

▽牛舌 $102/82g

老闆特地分享他們家的牛舌是用整條牛舌原物料自己修舌苔、修筋膜等，非常費工。這種頂級食材外面至少要＄200↑起跳，在沛峰根本是買到賺到，清脆軟Q的口感，真的要來試試呀！

▽豬肋排 $123/307g

取自豬肋骨間的豬肋條，口感軟Q有嚼勁，這部位較有嚼勁，如果像我們一樣是用燒烤的方式，可以把他切塊，才會讓肉質均勻加熱，豬肋條口感還蠻有層次的。

▽嚴選Prime雪花牛 $189/175g

高等級的Prime，雪花牛的油脂分布實在很美，肉質鮮嫩細緻，入口即化～實在讓我們忍不住一口接一口！新鮮肉片，簡單烤一下就非常好吃！

▽北海道生食級干貝  $106/76g

可是高檔餐聽才有的食材，又大又鮮美的生食級干貝，口感實在Ｑ彈，扎實的肉質甘甜又綿密。

▽法式小羔羊肩排

嚴選紐西蘭六個月的小羔羊肩排，很厚實的肉質，整隻下去烤口感很鮮嫩，帶著淡淡的羊肉清香，完全顛覆原本對羊肉就是覺得會有很重羊騷味的印象，每一口都涮嘴，害怕羊騷味的朋友一定要試試看！

▽去骨雞推排

嚴選純天然無毒玉米雞，去骨又切好的雞腿肉丁，肉質軟嫩扎實，一塊一塊的大小，也方便小孩、長輩吃，實在很貼心！

▽吃完肉再搭配一碗老公煮的叻沙湯，不會辣，emma也很愛，很快就被吃光光了～

真心推薦要買肉到沛峰，價格公道又超級親民，選擇種類真的很多，一包包剛好的份量，真空包裝衛生又乾淨，料理起來不只新鮮好吃又方便！重點客製化的服務，不論份量、肉片&牛排的厚薄度都可以依照客人的需求客製化，不管是家庭、朋友聚餐、公司要烤肉還是煮火鍋，都非常適合哦！

沛峰肉舖幸福和平店

電話：0981 009 214

營業時間：週二～週六10:00~20:00週日10:00~18:00

地址：高雄市苓雅區和平一路64號

網址：https://pse.is/S9PLX

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