美食專欄無店名無招牌的行動餐車，專賣大腸包小腸、甜不辣、黑輪及關東煮，木炭烘烤飄香30多年，下午才營業，每日限量供應賣完提早收，在地人下午茶就愛這一味
攤車外觀：沒有店名也沒有招牌，連擺旗子都沒有，真的超低調，經常一擺攤就有客人上門，也有不少人是下班時間直接過來買回家當晚餐
有擺兩張桌子可以現場吃，關東煮湯可以免費無限暢飲
炭烤類食材都是放在櫥子內，比較不會被路上廢氣污染到，食材都是準備固定量，賣完就沒了，想吃記得要趁早
炭烤類食材有大腸包小腸、甜不辣、黑輪、百頁豆腐、紅糟肉，他們家的炭烤最大特色是烤得很入味，每一口都吃得到超濃郁的炭烤香氣，不會像有些店隨便烤一烤就給客人了
也有賣關東煮，價格沒有詳細問，基本上都滿平價
還有古早味紅茶
大腸包小腸：糯米腸柔軟中又帶點彈性，重點完全不黏牙，而且包入很多花生，搭配肥瘦肉比例各半的香腸，真的會讓人一吃就上癮
甜不辣：外酥脆內軟Q，越嚼越香
紅糟黑輪：很少見到的食材，是用魚漿+豬肉漿+紅糟製成，口感紮實有嚼勁
百頁豆腐：豆腐香融合著炭烤香，越吃越涮嘴
店家資訊及價目表：https://www.mrtainan.com/2020/05/dagangst65.html
台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan
台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan
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本文餐廳資訊：
大港街 無名黑輪攤
· 台南市 北區 · 6則評論
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