美食專欄
一到夏天就想吃點清爽的美食，涼麵對我們來說就像夏天的記號似的，永和竹林路巷弄裡開了一家文青涼麵店-一碗小涼麵，清爽十足的涼麵，不僅吃完不會覺得膩口，份量也是相當足夠！另外可以搭配自家手炒辣椒讓味道更多層次感，除了涼麵也販售常見的滷肉飯，對了！這裡共有四種不同的味增湯，推薦可以點貢丸味增湯，香甜多汁的貢丸，讓人沈迷呀。
地址：新北市永和區竹林路213巷4號｜Google Map
營業時間：11:30-20:30（週二公休）
電話：0956-021-879
交通：捷運頂溪站一號出口，步行13分鐘
永和涼麵推薦-一碗小涼麵
在台灣，也許沒有明顯的四季變化，但人們在吃東西上總隨季節更替。冬天必定要來一份熱騰騰且又麻又辣的麻辣燙；來到夏天則換成涼麵與刨冰！一碗小涼麵今年三月份正式開幕，之前只知道竹林路這段有家雞肉飯相當知名，沒想到現在開了一家文青涼麵店，開在巷弄裡不會太難找，掛上可愛圖案的布簾，原來這裡就是一碗小涼麵呀。
店內的牆面上還掛上幾幅可愛的手繪圖，當下沒有多問店家，不過感覺像是原本做設計產業的。
內用座位區空間比較小，以四人桌為主，從門外看像是文青涼麵店而走進來卻有些粗獷感，另外照明的關係，自己覺得會有些悶熱。
一碗小涼麵的辣椒都是自家手炒辣椒，當日店員也有與我們介紹，朋友喜歡吃辣他也加了不少，香氣明顯且很清爽。
一碗小涼麵 菜單
除了涼麵外還有滷肉飯可選擇，有趣的是光是味增湯就分成四種不同類型的，我自己當然是選擇全都加看看的，覺得天氣熱不喝湯也有冰糖銀耳可搭配。
招牌涼麵 $60
讓我愛上這碗涼麵的原因，這份涼麵的麻醬不會膩口吃起來很清爽，南部的涼麵有些會加蒜泥，雖然少了一個調味，但我覺得這樣子剛剛好，另外麵條的口感不會太軟，吃起來軟硬剛好，喜歡吃辣的朋友建議可以加點辣椒提味，帶點麻麻的辣度，吃起來很過癮！
味噌湯＋蛋花＋貢丸 $60
味增湯頭的味道不會太重，我覺得有些可惜，不過貢丸真的很值得推薦，口感很嫩且多汁。
冰糖銀耳 $50
一碗小涼麵的冰糖銀耳喝起來不會太甜膩，也都是自己製作的，不過我覺得不甜的銀耳喝起來有點不習慣（笑）。
▸▸大妹說說：整體來說讓我滿喜歡的，至少涼麵吃完不會覺得很膩，而且份量也很足夠，我覺得男生的話應該也能吃飽的哦！
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