美食專欄巷弄內的文青小店/香草與塩 ＜バニラ・ソルト＞
發表於：2020/06/03
阿鬼今天來到一家蘆洲巷弄小店
地點位於中山一路108巷
整家店都是老闆自己打造的
店名為什麼叫香草與鹽
當天沒有時間問老闆
除了一般坐位
也有可以席地而坐的坐墊
是不是很適合三五好友來喝一杯
靠窗的坐位最舒服
店內空間還算蠻大的
可以容納不少人
紅白機不知道有沒有開放給大家玩
菜單
明太子起司烤餅最受歡迎
還有酥皮蝦串
胡麻牛肉起司飯
牛肉用胡麻醬調味
底下的飯則是混著起司跟牛奶的味道
飯裡還夾雜著洋蔥絲
有別於一般牛丼的做法
清酒蒸蛤蜊
酒味不重
反倒是蒜香味很迷人
至少也有超過十顆
這價格我可以接受
酥皮蝦串
在烤蝦身上捲上酥皮下去烤
多了酥皮的酥香
讓蝦子吃起來別有一番風味
窗外的風還在吹
我們的故事沒有停
年輕老闆的夢也還在繼續
沒有人說開店該是什麼樣子
香草與塩就只是一個可以開心吃飯聊天的地方
店家資訊
香草與塩
地址:新北市蘆洲區中山一路108巷1號
時間:13:30~21:00
週二公休
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本文餐廳資訊：
香草與塩 ＜バニラ・ソルト＞
· 新北市 蘆洲區 · 10則評論
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