美食專欄
位在林森上黃色扛棒紅色字體很顯眼。
這間「阿明師烤鴨」原本在市場裡面經營超過30年，幾年前遷移至現址繼續經營中，這間阿明師雖然是烤鴨專賣店，店家顧及擴大服務消費對象，還兼賣其他可以填飽肚子的菜色，阿明師這裡的燒臘只賣烤鴨飯，很獨特還延伸出烤鴨不同菜色，還有賣小高喜歡總鋪師辦桌焿，今天品嚐完感到餐點美味，整體定價合理範圍值得推薦給您。
透天店面騎樓擺放料理台環境很整潔。
料理台前方掛著菜單供客人點餐參考。
櫃檯裡面有掛烤鴨是相當吸睛。
料理台裡面工作人員各司其職忙碌中。
室內用餐空間很寬敞環境很整潔，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。
入口處餐具與各式佐料供自取。
這張複貝菜單供客人自行畫選，這裡烤鴨有二吃且定價偏超值，還有招牌烤鴨類、招牌焿類、青菜類、煎蛋類及湯類等等。
招牌烤鴨飯80元。
這烤鴨飯放入整隻烤鴨腿剁成很厚實，烤鴨飯店家會自行搭配三種配菜。
這三種配菜口味很家常不油膩好吃
。
這盤烤鴨飯烤鴨份量多且超厚實
。
烤鴨表皮鹹香肉質很紮實不柴好吃
，只是烤鴨少了油脂的香氣點可惜。
辦桌焿80元。
這碗辦桌焿很大碗定價合理範圍，裡面有蝦子、扁魚、香菇、肉絲、筍絲及白等食材。
這辦桌焿用料很豐富頗有水準，這碗辦桌焿偏酸甜很開胃好喝
。
鴨肉粥80元。
鴨肉粥很大碗表面滿滿厚實烤鴨。
烤鴨是很紮實軟Ｑ很好吃，但是不要浸泡的烤鴨較美味喔！
鴨肉粥是以鴨骨熬煮高湯為基底，添加高麗菜與半熟蛋來搭配。
這碗鴨肉粥很甘甜爽口好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「阿明師烤鴨」用餐環境很整潔舒服，服務親切，整體口感有水準售價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：阿明師烤鴨
地 址：高雄市苓雅區林森二路59號
營業時間：11:00 - 14:00、17:00 - 19:30（週一公休）
電 話： 07 338 6163
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